Рецепт Салат из овощей с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с авокадо

Огурец парниковый 85 г
Сельдерей 70 г
Помидор (томат), парниковый 87 г
Айсберг (салат кочанный) 63 г
Авокадо 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.5% 1400 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.9% 800 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.4% 2548 г
Зола 0.874 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 31.7% 602 г
альфа Каротин 7.05 мкг ~
бета Каротин 0.926 мг 5 мг 18.5% 35.3% 540 г
бета Криптоксантин 7.52 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.1% 2727 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 18.3% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 30.477 мкг 400 мкг 7.6% 14.5% 1312 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 32.1% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 8.8% 2183 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 30.5% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.7348 мг 20 мг 3.7% 7.1% 2722 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.4 мг 2500 мг 12.6% 24% 795 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4318 г
Кремний, Si 12.542 мг 30 мг 41.8% 79.8% 239 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 9.5% 1991 г
Натрий, Na 41.52 мг 1300 мг 3.2% 6.1% 3131 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8532 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 10.3% 1848 г
Хлор, Cl 21.49 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 6.7% 2839 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 8824 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 30.5% 625 г
Литий, Li 7.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 11.5% 1672 г
Медь, Cu 91.99 мкг 1000 мкг 9.2% 17.6% 1087 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 7.1% 2723 г
Никель, Ni 5.064 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16467 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57225 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 6.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.2989 мг 12 мг 2.5% 4.8% 4015 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.027 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.237 г ~
Сахароза 0.024 г ~
Фруктоза 0.183 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.511 мг ~
Кампестерол 1.343 мг ~
Стигмастерол 0.537 мг ~
бета Ситостерол 20.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.633 г min 16.8 г 15.7% 30%
16:1 Пальмитолеиновая 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.6%
18:2 Линолевая 0.453 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.2%

Энергетическая ценность Салат из овощей с авокадо составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С АВОКАДО

Салат из овощей с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 16 %, калием - 12,6 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Салат из овощей с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с авокадо, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы