Рецепт Итальянская фокачча 24. 02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянская фокачча 24. 02.21

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 31.2 г
Вода 31.2 г
Вода 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 154 г
Оливковое масло 19 г
Пармезан Reggianido [Castello] 54 г
Сыр Полутвёрдый «Моцарелла Пицца» 40% [Bonfesto] 44 г
Оливковое масло 13 г
Розмарин, сушеный 1.5 г
Соль поваренная пищевая 1.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянская фокачча 24. 02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 кКал 1684 кКал 15% 6% 668 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.8% 835 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.5% 609 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 6.1% 656 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4388 г
Зола 1.533 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 25.08 мг 500 мг 5% 2% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.448 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 3.8% 1035 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5348 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.4097 мг 20 мг 7% 2.8% 1419 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.64 мг 2500 мг 4% 1.6% 2509 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5356 г
Кремний, Si 2.884 мг 30 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4689 г
Натрий, Na 464.35 мг 1300 мг 35.7% 14.2% 280 г
Сера, S 37.49 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2667 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 2.3% 1684 г
Хлор, Cl 728.81 мг 2300 мг 31.7% 12.6% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.6 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 42.15 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2350 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 7.7% 513 г
Литий, Li 4.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.2972 мг 2 мг 14.9% 5.9% 673 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 2.9% 1395 г
Молибден, Mo 8.928 мкг 70 мкг 12.8% 5.1% 784 г
Никель, Ni 3.227 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 2.463 мкг 55 мкг 4.5% 1.8% 2233 г
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 50.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7862 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3138 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 6.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.021 г min 16.8 г 23.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.8%
18:2 Линолевая 0.723 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.6%

Энергетическая ценность Итальянская фокачча 24. 02.21 составляет 252 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 252 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА 24. 02.21

Итальянская фокачча 24. 02.21 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,7 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Итальянская фокачча 24. 02.21

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянская фокачча 24. 02.21, калорийность 252 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянская фокачча 24. 02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты