Рецепт Пшеная каша с курагой на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеная каша с курагой на кокосовом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Миндаль 15 г
Корица, молотая 1 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша с курагой на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.4% 741 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 6.9% 1236 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 6.3% 1355 г
бета Криптоксантин 0.33 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.839 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4525 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 9% 940 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.934 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2585 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4599 мг 20 мг 7.3% 6.2% 1370 г
Ниацин 0.691 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.84 мг 2500 мг 10.8% 9.1% 926 г
Кальций, Ca 65.95 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1516 г
Кремний, Si 14.22 мг 30 мг 47.4% 40.1% 211 г
Магний, Mg 34.53 мг 400 мг 8.6% 7.3% 1158 г
Натрий, Na 16.68 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7794 г
Сера, S 28.15 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3552 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 9.1% 924 г
Хлор, Cl 31.09 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.7 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 27.97 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2036 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 22.2% 381 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.2634 мг 2 мг 13.2% 11.2% 759 г
Медь, Cu 92.02 мкг 1000 мкг 9.2% 7.8% 1087 г
Молибден, Mo 6.769 мкг 70 мкг 9.7% 8.2% 1034 г
Никель, Ni 16.982 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.93 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5914 г
Стронций, Sr 20.27 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 63.66 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6283 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 12.3% 691 г
Цинк, Zn 0.4443 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2701 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 3.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.101 г min 16.8 г 12.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пшеная каша с курагой на кокосовом молоке составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША С КУРАГОЙ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Пшеная каша с курагой на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,4 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 13,2 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Пшеная каша с курагой на кокосовом молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеная каша с курагой на кокосовом молоке, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша с курагой на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы