Рецепт Пирог рыбный заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный заливной

Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот] 245 г
Сметана 15% жирности 251 г
Манная крупа 60 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 85 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Яйцо куриное 174 г
Майонез Слобода Провансаль 54 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.2% 752 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.3% 415 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.7% 1711 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Зола 1.108 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 4% 1175 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин В4, холин 59.58 мг 500 мг 11.9% 5.6% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.734 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6976 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 0.9% 4967 г
Витамин Н, биотин 4.709 мкг 50 мкг 9.4% 4.4% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0531 мг 20 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.23 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3237 г
Кальций, Ca 99.47 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1005 г
Кремний, Si 0.595 мг 30 мг 2% 0.9% 5042 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5706 г
Натрий, Na 148.56 мг 1300 мг 11.4% 5.3% 875 г
Сера, S 49.51 мг 1000 мг 5% 2.3% 2020 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 5% 948 г
Хлор, Cl 52.16 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2% 2397 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2389 г
Кобальт, Co 3.863 мкг 10 мкг 38.6% 18% 259 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1% 4535 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 5.823 мкг 55 мкг 10.6% 5% 945 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23121 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.3851 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.111 г ~
Сахароза 0.553 г ~
Фруктоза 0.102 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая 0.203 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%

Энергетическая ценность Пирог рыбный заливной составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ ЗАЛИВНОЙ

Пирог рыбный заливной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен Пирог рыбный заливной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный заливной, калорийность 214,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный заливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы