Рецепт Салат из огурцов, помидоров и салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров и салата

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Салат (латук) 40 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров и салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 кКал 1684 кКал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.7% 1867 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10.4% 2465 г
Зола 0.585 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 20.3% 1257 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 21.8% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 1.8% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 5.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.269 мкг 400 мкг 1.6% 4.1% 6381 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 39.5% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 7.8% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12346 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 51.4% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.4502 мг 20 мг 2.3% 5.8% 4442 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.95 мг 2500 мг 8.6% 21.8% 1158 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5552 г
Кремний, Si 23.577 мг 30 мг 78.6% 199% 127 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 5.8% 4348 г
Натрий, Na 10.93 мг 1300 мг 0.8% 2% 11894 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 2.5% 10010 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 10.1% 2500 г
Хлор, Cl 42.66 мг 2300 мг 1.9% 4.8% 5391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.5 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 17.16 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 7.1% 3550 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8197 г
Кобальт, Co 3.756 мкг 10 мкг 37.6% 95.2% 266 г
Литий, Li 18.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 16.5% 1550 г
Медь, Cu 81.97 мкг 1000 мкг 8.2% 20.8% 1220 г
Молибден, Mo 4.751 мкг 70 мкг 6.8% 17.2% 1473 г
Никель, Ni 6.969 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14825 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30257 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 17.2% 1462 г
Цинк, Zn 0.201 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5970 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 30.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 8.9%
18:2 Линолевая 0.358 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.5%

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и салата составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ И САЛАТА

Салат из огурцов, помидоров и салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 78,6 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров и салата

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров и салата, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров и салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты