Рецепт Салат Бунито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Бунито

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 215 г
Лук репчатый (Жарка) 119 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 164 г
морковь по корейски 100 г
Майонез 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Бунито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.2% 535 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.8% 318 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 6.1% 725 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.7% 933 г
Витамин В4, холин 101.04 мг 500 мг 20.2% 8.9% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 6.9% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 4.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 6.36 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6289 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 4.9% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 3.4% 1300 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.341 мг 15 мг 28.9% 12.7% 346 г
Витамин Н, биотин 6.202 мкг 50 мкг 12.4% 5.4% 806 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.0475 мг 20 мг 20.2% 8.9% 494 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.62 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1491 г
Кальций, Ca 100.65 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 994 г
Кремний, Si 0.413 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7264 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1881 г
Натрий, Na 234.66 мг 1300 мг 18.1% 8% 554 г
Сера, S 160.09 мг 1000 мг 16% 7% 625 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 9.4% 464 г
Хлор, Cl 301.31 мг 2300 мг 13.1% 5.8% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1227 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2381 г
Кобальт, Co 3.751 мкг 10 мкг 37.5% 16.5% 267 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3026 г
Медь, Cu 70.96 мкг 1000 мкг 7.1% 3.1% 1409 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1610 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 14.922 мкг 55 мкг 27.1% 11.9% 369 г
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17175 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Цинк, Zn 1.4688 мг 12 мг 12.2% 5.4% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 1.163 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат Бунито составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БУНИТО

Салат Бунито богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином E - 28,9 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 20,2 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 27,1 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Салат Бунито

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Бунито, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Бунито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты