Рецепт Тушёная курица с овощами (255гр пор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная курица с овощами (255гр пор)

Куриная грудка (филе) 350 г
Кабачок 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная курица с овощами (255гр пор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 24.7% 458 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Зола 0.941 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 9.1% 1250 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 9% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Витамин В4, холин 58.83 мг 500 мг 11.8% 13.4% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 25.2% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.677 мг 2 мг 33.9% 38.5% 295 г
Витамин В9, фолаты 10.941 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3656 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 50.69 мг 90 мг 56.3% 63.9% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 4% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.5929 мг 20 мг 28% 31.8% 358 г
Ниацин 7.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.78 мг 2500 мг 10.4% 11.8% 959 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8292 г
Кремний, Si 7.305 мг 30 мг 24.4% 27.7% 411 г
Магний, Mg 61.86 мг 400 мг 15.5% 17.6% 647 г
Натрий, Na 42.1 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3088 г
Сера, S 157.6 мг 1000 мг 15.8% 17.9% 635 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 17.6% 647 г
Хлор, Cl 57.16 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 4024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 7.3% 1569 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3074 г
Кобальт, Co 7.049 мкг 10 мкг 70.5% 80% 142 г
Литий, Li 17.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2770 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 9.3% 1226 г
Молибден, Mo 9.282 мкг 70 мкг 13.3% 15.1% 754 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 15.965 мкг 55 мкг 29% 32.9% 345 г
Фтор, F 91.18 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4387 г
Хром, Cr 19.21 мкг 50 мкг 38.4% 43.6% 260 г
Цинк, Zn 1.023 мг 12 мг 8.5% 9.6% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.412 г ~
Сахароза 0.137 г ~
Фруктоза 0.471 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 1.254 г ~
Валин 0.902 г ~
Гистидин* 0.909 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.369 г ~
Лизин 1.825 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.601 г ~
Треонин 0.771 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.737 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.892 г ~
Аспарагиновая кислота 1.331 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.631 г ~
Глутаминовая кислота 1.942 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая 0.13 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%

Энергетическая ценность Тушёная курица с овощами (255гр пор) составляет 88,1 кКал.

  • Порция = 255 гр (224.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ (255ГР ПОР)

Тушёная курица с овощами (255гр пор) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 33,9 %, витамином C - 56,3 %, витамином PP - 28 %, кремнием - 24,4 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 70,5 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 29 %, хромом - 38,4 %

Чем полезен Тушёная курица с овощами (255гр пор)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная курица с овощами (255гр пор), калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная курица с овощами (255гр пор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы