Рецепт Суп-пюре горох и маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-пюре горох и маш
| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 184 г |
| Маш (бобы мунг) (Приготовление пюре) | 250 г |
| Бульон куриный | 2200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
Способ приготовления
Сварить горох, добавить маш в сваренный горох и доварить до мягкого состояния. Блендером измельчить горох и маш в пюре, подсаливая. Добавить томатную пасту и смешать до однородной массы. Влить готовый куриный бульон в пюре, перемешать и довести до кипения.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре горох и маш".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.1% | 4308 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 6.1% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.3% | 1176 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 9783 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 17.04 мг | 500 мг | 3.4% | 4.5% | 2934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 7.2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.018 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5700 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2.8% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 1.367 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.6% | 3658 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8866 мг | 20 мг | 9.4% | 12.5% | 1060 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.5% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3501 г |
| Кремний, Si | 5.438 мг | 30 мг | 18.1% | 24% | 552 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 8.6% | 1530 г |
| Натрий, Na | 405.48 мг | 1300 мг | 31.2% | 41.4% | 321 г |
| Сера, S | 54.7 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.3% | 1828 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 11.6% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 447.99 мг | 2300 мг | 19.5% | 25.9% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 9.2% | 1448 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 17.5% | 760 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.7% | 1379 г |
| Медь, Cu | 180.98 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 24% | 553 г |
| Молибден, Mo | 7.095 мкг | 70 мкг | 10.1% | 13.4% | 987 г |
| Никель, Ni | 7.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.568 мкг | 55 мкг | 4.7% | 6.2% | 2142 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.98 мкг | 4000 мкг | 202020 г | ||
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.5479 мг | 12 мг | 4.6% | 6.1% | 2190 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре горох и маш составляет 75,3 кКал.
- Порция = 341 гр (256.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 79.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГОРОХ И МАШ
Суп-пюре горох и маш богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 18,1 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 13,2 %, медью - 18,1 %
Чем полезен Суп-пюре горох и маш
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сывороточный протеин
- Протеин казеин
- Казеин
- Яблоки запечённые с творогом
- Казеиновый коктейль
- Куриные голени с гречкой
- креветки
- Салат аля-нисуаз
- киноа
- Киноа с креветками
- Плов из цветной капусты с курицей.
- Соус с горгонзолой
- Сырники Рен
- Тыквенный суп
- Gold Amino Levron
- Kuoreton Kalkkuna nakki
- Суп из цветной капусты с беконом и сыром
- Кокосовые макаруны
- Пирожное заварное с творожным кремом
- Лаваш с рыбой на завтрак
- Лапша Яичная
- Brunberg tumma
- Рататуй томатный
- Лаваш с сыром и яйцом
- Белковые витаминные котлеты
- Ржаной пирог с курицей
- Брокколи запечённая под сыром с яйцами
- Каша кукурузная с тыквой
- Замороженный десерт «Малина с зеленью мяты»
- Скумбрия целиковая в фольге
- Курица с айвой и луком
- Сыр творожный с зеленью vlolette
- Оливье
- Салат из пекинки с крабовым мясом и яйцами
- Картошка жареная с грибами
- Каша овсянная с персиком
- Овсянка в банке
- Пекинская капуста с помидором
- Блины
- Лук в кляре
- Паштет мясной Украинский
- Блиц запеканка из трёх ингредиентов
- Колбаса вареная Докторская
- Салат с рукколой и шпинатом
- Говяжий фарш
- Салат сытный
- Люля-кебаб на сковороде
- Хлебцы ржаные
- Торт непонятный
- Корнерсы Сочное Яблоко
- Омлет
- Морковь по-корейски
- Говядина с овощами
- Фитнес завтрак с шариками
- Манты Домашние
- Овсяноблин
- Сникерс обычный
- Салат из св.помидор с зеленью, заправкой из мёда, соевого соуса
- Горький шоколад O'zera DARK & EXTRA ALMOND
- АтлантикФиш КАЛЬМАР
- Овощной микс
- Блины рисовые
- Ленивый хачапури
- Творожная начинка
- Кофе из пакетика
- Солянка - посолянька (копия)
- Колбаски для гриля Петелинка
- Йогурт
- Плов с кальмаром
- Мороженое "Лакомство фисташковое" 90 гр
- Мороженое "Творожный батончик с клубникой" 60 гр
- Мороженое "Пломбир шоколадный в вафлях" 80 гр
- Салат «Нежность»
- Воздушная греча
- Суп из киноа
- Каша овсяная на молоке200гр
- Молоко
- Масло сливочное
- Яблочное пюре
- Кекс с бананом и шоколадной глазурью
- Коллаген
- Салат с кальмаром (175гр пор)
- Хлебцы кукурузные
- Бутерброд с маслом и сельдью
- Глазарь
- Колбаса варёная классическая (Вязанка)
- Глазурь
- Глазурь
- Вино б/а Клаус Лангхоф
- Шампанское б/а Мускатное
- Мороженое Предвкушение Фисташка 90 гр
- Каша с молоком
- Лаваша
- Тушёная курица с овощами (255гр пор)
- Каша с йогуртом
- Фру фру мармелад
- Свинина в горшке
- Балтика 0 светлое
- Балтика 0 грейпфрут
- Рёбрышки жареные домашнее
Метки: Как приготовить Суп-пюре горох и маш, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре горох и маш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
