Рецепт Яблочно-чесночно-луковый соус (варка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-чесночно-луковый соус (варка)

Яблоко (Варка без слива) 500 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Чеснок (Варка без слива) 165 г
Вода 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-чесночно-луковый соус (варка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 9.1% 2106 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.6% 1333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7.2% 2687 г
Зола 0.381 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.9% 10227 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.1% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 13.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 1.918 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20855 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 7.4% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.6438 мг 20 мг 3.2% 6.2% 3107 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.77 мг 2500 мг 8.5% 16.5% 1181 г
Кальций, Ca 44.36 мг 1000 мг 4.4% 8.5% 2254 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 8% 2445 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3562 г
Натрий, Na 17.36 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7488 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 3.9% 5086 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 6.6% 2974 г
Хлор, Cl 9.86 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 15.9% 1219 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7317 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 50.7% 384 г
Литий, Li 0.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 11.1% 1741 г
Медь, Cu 88.74 мкг 1000 мкг 8.9% 17.3% 1127 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 14.2% 1361 г
Никель, Ni 7.399 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 2.381 мкг 55 мкг 4.3% 8.3% 2310 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16333 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 21.9% 887 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3622 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.174 г ~
Сахароза 1.351 г ~
Фруктоза 3.028 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%

Энергетическая ценность Яблочно-чесночно-луковый соус (варка) составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ЧЕСНОЧНО-ЛУКОВЫЙ СОУС (ВАРКА)

Яблочно-чесночно-луковый соус (варка) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,1 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Яблочно-чесночно-луковый соус (варка)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-чесночно-луковый соус (варка), калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-чесночно-луковый соус (варка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги