Рецепт Салат домашний (помидоры и огурцы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат домашний (помидоры и огурцы)
| Помидор (томат), парниковый | 311 г |
| Огурец парниковый | 235 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Сметана 20% жирности | 118 г |
| Лук репчатый | 54 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат домашний (помидоры и огурцы)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.3% | 1750 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 24.4% | 888 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 20.3% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 4.5% | 4812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.841 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.2% | 6848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.05 мг | 90 мг | 18.9% | 40.7% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.988 мкг | 50 мкг | 2% | 4.3% | 5061 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 69.8% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5021 мг | 20 мг | 2.5% | 5.4% | 3983 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.24 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.5% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.8% | 2793 г |
| Кремний, Si | 19.611 мг | 30 мг | 65.4% | 140.9% | 153 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 5.6% | 3854 г |
| Натрий, Na | 16.1 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.6% | 8075 г |
| Сера, S | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5828 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 11.2% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 48.63 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.5% | 4730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 6.5% | 3364 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 3.366 мкг | 10 мкг | 33.7% | 72.6% | 297 г |
| Литий, Li | 12.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 15.5% | 1393 г |
| Медь, Cu | 74.74 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.2% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 4.127 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12.7% | 1696 г |
| Никель, Ni | 5.926 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12304 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 22173 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 16.4% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.2942 мг | 12 мг | 2.5% | 5.4% | 4079 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат домашний (помидоры и огурцы) составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 90.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДОМАШНИЙ (ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ)
Салат домашний (помидоры и огурцы) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 32,4 %, кремнием - 65,4 %, кобальтом - 33,7 %
Чем полезен Салат домашний (помидоры и огурцы)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крылья запеченные
- Слойка
- Protein Bar
- Барбекю
- Королевская ватрушка
- Куриные рулетики поступкина
- Пиво Corona Extra 4.5 0,33
- Судак жареный
- Круассаны с шоколадом
- Паштет печеночный классический изДА
- Палыч роллы с лососем и сыром
- Брауни с творогом
- Горячий шоколад со стевией
- Форель в духовке
- Пьянкий секстет, конфеты алкогольные
- Пастила Марзей
- Пастила Пастилушка
- Форель в сырно-сливочном соусе
- Хлеб Зёрна-Микс
- Рисовые хлебцы original
- Бутерброд
- Печенье на рассоле от помидор
- Пиво ипа баночное
- Апельсиновые панкейки
- батончик REX
- Печень тушеная с луком и сметаной
- Кефир 3.2
- f
- Ипа радуга
- Хоки-рыба
- Рис с овощами
- Пиво ханалей
- Атлантический лосось в горчичной заливке
- Тыквенная запеканка
- Печень с сердцем
- Тыквенные оладьи (панкейки)
- Творожок из творога и кефира
- рыбные котлеты
- Блинчики
- Блинчики льняные
- Ролл лаваш
- Сырный пирог из лаваша
- Шампиньоны жареные со сметаной
- Оливье моё
- Feta cheese
- Салат 20.02.21
- Торт "Ночной каприз"
- Котлеты из фарша индейки с пекинской капустой
- Конфета DR.FINIK
- Филе куриное с собой и овощами
- Maggi на второе
- Салат креветки руколла Алена
- Сельдерей запечённый
- Суп гороховый
- Цитрусовый чай
- Каша с грибами Алена
- Котлета куриная паровая
- Творобушки
- Пентовит
- Гребешок морской жареный
- Йогурт без добавок 2,7
- Суп гороховый Алена
- Фета-паста
- Блины
- Голубци в духовке
- Ролл Филадельфия
- Джек вафля
- Ptotein bar white choko almond
- Творог Обуховский
- Паста креветочная [Veladis]
- мука кукурузная
- Рагу из индейки
- Котлеты в духовке
- Паста с курицей
- Куриные оладьи
- Салат белковый рай
- Ролл калифорния с креветкой
- Хлеб грано пшеничный с пророщенным зерном [Vito Грано]
- Куриные оладьи с паровыми овощами
- Бриошь с ванильным кремом
- Роллы Унаги
- гречка зеленая
- Картофель замороженный
- Салат Чукка
- Оладьи на кефире ВГ
- Голубці з яловичиною
- Салат из свежих овощей (шаблон)
- Круассан миндальный
- Суп гороховый
- Клюквенно-яблочная заправка ВГ
- Банановый кекс
- Сушки маковые
- Щи
- Рамен с уткой
- Грудинка "Деревенская"
- Картошка с курицей запеченная со сливками
- Пицца пп куриная основа
- Шоколад молочный Милка
- Перловка с курицей 19.02.2021
- Чурчхела
Метки: Как приготовить Салат домашний (помидоры и огурцы), калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат домашний (помидоры и огурцы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
