Рецепт Салат "Вкусняшка" от 20.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Вкусняшка" от 20.02

Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 35 г
Пекинская капуста 222 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 79 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 54 г
Авокадо 66 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 81 г
морковь по-корейски 162 г
Оливки с Тимьяном и Чесноком [Bonduelle] 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Вкусняшка" от 20.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.8% 1057 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.5% 870 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 649.4 мкг 900 мкг 72.2% 97% 139 г
альфа Каротин 2.615 мкг ~
бета Каротин 3.897 мг 5 мг 77.9% 104.7% 128 г
бета Криптоксантин 2.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.5% 2069 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 8.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 10.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 38.442 мкг 400 мкг 9.6% 12.9% 1041 г
Витамин C, аскорбиновая 20.63 мг 90 мг 22.9% 30.8% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 8.3% 1620 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 25.1% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.9205 мг 20 мг 4.6% 6.2% 2173 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.18 мг 2500 мг 13.2% 17.7% 757 г
Кальций, Ca 43.29 мг 1000 мг 4.3% 5.8% 2310 г
Кремний, Si 2.924 мг 30 мг 9.7% 13% 1026 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 9.8% 1378 г
Натрий, Na 82.78 мг 1300 мг 6.4% 8.6% 1570 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 8.3% 1616 г
Хлор, Cl 73.46 мг 2300 мг 3.2% 4.3% 3131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 30.33 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 5.4% 2493 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6696 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 10.1% 1340 г
Литий, Li 1.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 12.2% 1102 г
Медь, Cu 95.29 мкг 1000 мкг 9.5% 12.8% 1049 г
Молибден, Mo 6.277 мкг 70 мкг 9% 12.1% 1115 г
Никель, Ni 2.065 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10185 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23669 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4587 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.681 мг ~
Кампестерол 0.428 мг ~
Стигмастерол 0.171 мг ~
бета Ситостерол 6.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Вкусняшка" от 20.02 составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВКУСНЯШКА" ОТ 20.02

Салат "Вкусняшка" от 20.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,2 %, бэта-каротином - 77,9 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 18,7 %, калием - 13,2 %

Чем полезен Салат "Вкусняшка" от 20.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Вкусняшка" от 20.02, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Вкусняшка" от 20.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы