Рецепт Начинка для блинчиков с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Начинка для блинчиков с тыквой
| Тыква (Тушение) | 580 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 740 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинчиков с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 19.9% | 514 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 16.5% | 619 г |
| альфа Каротин | 1.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 17.6% | 577 г |
| бета Криптоксантин | 10.485 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 58.96 мг | 500 мг | 11.8% | 12% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 24.1% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 31.8% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.17 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 5.9% | 1734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 7.8% | 1293 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0066 мг | 20 мг | 25% | 25.5% | 399 г |
| Ниацин | 6.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.8 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.2% | 721 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4454 г |
| Кремний, Si | 13.569 мг | 30 мг | 45.2% | 46% | 221 г |
| Магний, Mg | 62.68 мг | 400 мг | 15.7% | 16% | 638 г |
| Натрий, Na | 103.04 мг | 1300 мг | 7.9% | 8% | 1262 г |
| Сера, S | 158.32 мг | 1000 мг | 15.8% | 16.1% | 632 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 14.9% | 683 г |
| Хлор, Cl | 177.71 мг | 2300 мг | 7.7% | 7.8% | 1294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 7.2% | 1405 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 8.416 мкг | 10 мкг | 84.2% | 85.7% | 119 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Медь, Cu | 174.5 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 17.8% | 573 г |
| Молибден, Mo | 11.838 мкг | 70 мкг | 16.9% | 17.2% | 591 г |
| Никель, Ni | 2.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.096 мкг | 55 мкг | 27.4% | 27.9% | 364 г |
| Фтор, F | 121.28 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.1% | 3298 г |
| Хром, Cr | 17.34 мкг | 50 мкг | 34.7% | 35.3% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.0761 мг | 12 мг | 9% | 9.2% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.829 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лизин | 1.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.297 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинчиков с тыквой составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.2 кКал | -% | |
| Белки | 14.8 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ С ТЫКВОЙ
Начинка для блинчиков с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,3 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 23,7 %, витамином B6 - 31,2 %, витамином PP - 25 %, калием - 13,9 %, кремнием - 45,2 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 84,2 %, медью - 17,5 %, молибденом - 16,9 %, селеном - 27,4 %, хромом - 34,7 %
Чем полезен Начинка для блинчиков с тыквой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Напиток из цикория с молоком (3 ст.ложки =30 грамм)
- Блины мои 10.3
- Кукурузная с тыквой
- Торт тропическая свежесть
- Сыр Бавария Блю
- Лаваш с сыром
- Булочка
- Биточки куриные
- Суп грудка, лук, морковь вареные
- Духмянный цельнозерновой
- Хлебцы Щедрые тонкие
- Сельдь запеченная
- Нагетсы со вкусом сыра
- Халуми
- Овсяноблин
- Щи с говядиной
- Щи с говядиной
- Гонгконг вафли
- Сердце куриное отварное.
- Фунчоза (лапша из зелёных бобобов) сухая
- Банановые панкейки
- Горбуша консерв
- Витамин С 25 мг
- Банановий панкейк
- Сырники ванильные
- Овсяное молоко
- Хлебцы вафельные полбяные
- Тарталетка
- Десерт из ряженки
- Суп Быстро & Вкусно Солянка мясная сборная 250г
- Сырники
- Печенье крекеры Италия
- Рис каша бурый
- Тыква запечённая с чесноком и розмарином
- Блины тонкие
- Клетчатка
- Котлеты
- Арахис в глазури
- Фунчоза (лапша из зелёных бобов) приготовленая
- Сок Сады Придонья Яблоко Морковь
- Куриный рулет со шпинатом
- Соломка соленая Тимашевская
- Котлеты (фарш,лук,яйцо,укроп)
- Витамины
- Ролада с шпинатом
- Сыр чеддер
- Чай с молоком
- Свинина с овощами
- Кофе с молоком и 2 ч.л. сахара
- Суп с сайрой
- Блинчики Ермолино
- Запеканка
- топинг без сахара
- Морковь по корейски
- Индийский рис
- Агуша яблоко-чёрная смородина
- Макароны с яичным блином и грудкой
- йогурт 2,5
- Завтрак ПП
- Суп овощной с фрикадельками
- Сыр Халлуми
- Гречневый блин с яблоком и корицей
- Глазунья
- Бутерброд с рыбой и крем сыром
- Пирожное "Тирамису"
- Лапша лагман small
- Салат капуста-крабовые палочки
- Americano crema
- Салат капустный с грибами
- Яичница с помидорами
- Напиток Sanpellegrino газ/с соком
- Ветчина zemnieku
- Шампиньоны маринованные
- Отруби овсяные экструдированные
- Салат
- Ветчина
- Омлет с помидорами
- Протеин Metapure Zero Carb
- Вареная сгущенка пп из смеси
- Сардельки с сыром
- Аквадетрим Витамин D3
- Заяц из лосося
- Грибы с солянкой
- Сырный суп
- Рулет бисквитный с начинкой "ягодное ассорти" и и с кремом со вкусом ваниль
- Салат с капустой , редькой дайкон,клюквой
- Котлеты из индейки с кабачком
- Творожно-Йогуртный с Манго, Семенами Подсолнуха и Чиа
- Сыр сулугуни 45% Яготинский
- сырники
- Picnic
- Сэндвич соус Astoria (Астория)
- Хлеб заварной
- Лаваш с творогом и шпинатом
- Суп-пюре из брокколи
- Хлеб Ржаной
- Запеченый кабачок с брокколи и сыром
- Суфлейка 25г
- Пряник мятный
- Пп десерт
Метки: Как приготовить Начинка для блинчиков с тыквой, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинчиков с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
