Рецепт Суп пюре из вешенок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из вешенок

Картофель (Варка без слива) 300 г
Вешенки 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 30 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из вешенок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.7% 12667 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.3% 5600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.6% 4000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 19.4% 2395 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 53.2% 873 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 57.9% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 11.1% 4091 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 6% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 15.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 10.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.574 мкг 400 мкг 1.1% 5.1% 8745 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 5.6% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 3.7% 12821 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 1.4% 30612 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 10.2% 4600 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6805 мг 20 мг 3.4% 15.7% 2939 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 1.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.95 мг 2500 мг 4.6% 21.3% 2194 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 13038 г
Кремний, Si 4.12 мг 30 мг 13.7% 63.4% 728 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 7.9% 5722 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 28322 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 11211 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 12.5% 3721 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 17203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 13.01 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 6.9% 6691 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 33.3% 1389 г
Литий, Li 5.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 7.4% 6369 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 19.9% 2315 г
Молибден, Mo 3.467 мкг 70 мкг 5% 23.1% 2019 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 19164 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 78.38 мкг 4000 мкг 2% 9.3% 5103 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 18.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 5.6% 8103 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Кампестерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из вешенок составляет 21,6 кКал.

  • Порция = 463 гр (100 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ВЕШЕНОК

Суп пюре из вешенок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 13,7 %

Чем полезен Суп пюре из вешенок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из вешенок, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из вешенок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты