Рецепт Оладушки (диетические). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки (диетические)

Кефир 3,2% жирности 500 г
Яйцо куриное 80 г
Банан 90 г
Мак, семена 40 г
Рисовая мука, белая 100 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки (диетические)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.7% 1583 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.1% 1470 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2174 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.7% 1118 г
Витамин В4, холин 53.51 мг 500 мг 10.7% 8% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 7% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.147 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3588 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 7.4% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6048 г
бета Токоферол 0.409 мг ~
гамма Токоферол 0.435 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 6.9% 1087 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3118 мг 20 мг 6.6% 4.9% 1525 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.27 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1335 г
Кальций, Ca 152.45 мг 1000 мг 15.2% 11.4% 656 г
Кремний, Si 8.545 мг 30 мг 28.5% 21.3% 351 г
Магний, Mg 35.91 мг 400 мг 9% 6.7% 1114 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2666 г
Сера, S 52.66 мг 1000 мг 5.3% 4% 1899 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 12.7% 590 г
Хлор, Cl 88.42 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.7% 2002 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3.7% 1992 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 12.1% 617 г
Литий, Li 0.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.5153 мг 2 мг 25.8% 19.3% 388 г
Медь, Cu 119.28 мкг 1000 мкг 11.9% 8.9% 838 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1761 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 6.9 мкг 55 мкг 12.5% 9.4% 797 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.861 мг 12 мг 7.2% 5.4% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 1.041 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.78 мг max 300 мг
Кампестерол 1.43 мг ~
Стигмастерол 0.345 мг ~
бета Ситостерол 5.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Оладушки (диетические) составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 203 гр (271 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ (ДИЕТИЧЕСКИЕ)

Оладушки (диетические) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,2 %, кремнием - 28,5 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 25,8 %, медью - 11,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Оладушки (диетические)

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки (диетические), калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки (диетические), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты