Рецепт Тушёная картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная картошка с мясом

Картошка с мясом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.8% 1206 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.1% 479 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 9.6% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1957 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 9% 643 г
Витамин В9, фолаты 7.107 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5628 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 13.2% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 3.6% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Н, биотин 1.093 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4575 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.218 мг 20 мг 16.1% 9.3% 622 г
Макроэлементы
Калий, K 486.65 мг 2500 мг 19.5% 11.3% 514 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6390 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 3.5% 1654 г
Натрий, Na 464.27 мг 1300 мг 35.7% 20.7% 280 г
Сера, S 102.51 мг 1000 мг 10.3% 6% 976 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 6.8% 847 г
Хлор, Cl 739.98 мг 2300 мг 32.2% 18.7% 311 г
Микроэлементы
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 101.82 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1325 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2582 г
Кобальт, Co 5.979 мкг 10 мкг 59.8% 34.7% 167 г
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 4.6% 1254 г
Медь, Cu 164.59 мкг 1000 мкг 16.5% 9.6% 608 г
Молибден, Mo 10.82 мкг 70 мкг 15.5% 9% 647 г
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25114 г
Фтор, F 42.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9492 г
Хром, Cr 10.25 мкг 50 мкг 20.5% 11.9% 488 г
Цинк, Zn 1.287 мг 12 мг 10.7% 6.2% 932 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тушёная картошка с мясом составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ

Тушёная картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 19,5 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 32,2 %, кобальтом - 59,8 %, медью - 16,5 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Тушёная картошка с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная картошка с мясом, калорийность 172,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты