Рецепт Венигрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет мой

Свекла 300 г
Морковь 300 г
Картофель отварной без соли 400 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 300 г
Капуста Квашеная [Домашний Вкус] 300 г
Огурец соленый 300 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.4% 2000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.3% 2808 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.7% 1000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.4 мкг 900 мкг 35% 51.6% 285 г
альфа Каротин 1.385 мкг ~
бета Каротин 1.932 мг 5 мг 38.6% 56.9% 259 г
Лютеин + Зеаксантин 209.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 8.6% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.5% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 10% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6813 мг 20 мг 3.4% 5% 2936 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.36 мг 2500 мг 7.2% 10.6% 1386 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5388 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 78.6% 188 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 6.8% 2191 г
Натрий, Na 224.26 мг 1300 мг 17.3% 25.5% 580 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8078 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 6.9% 2145 г
Хлор, Cl 16.31 мг 2300 мг 0.7% 1% 14102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 26 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2723 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8108 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 9.1% 1626 г
Литий, Li 10.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1938 мг 2 мг 9.7% 14.3% 1032 г
Медь, Cu 84.41 мкг 1000 мкг 8.4% 12.4% 1185 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 9.7% 1517 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12332 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34662 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 10.5% 1412 г
Цинк, Zn 0.2838 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4228 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Венигрет мой составляет 67,8 кКал.

  • Порция = 195 гр (132.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ МОЙ

Венигрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 38,6 %, кремнием - 53,3 %

Чем полезен Венигрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет мой, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты