Рецепт Овощной суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп пюре

Кабачок 118 г
Морковь 51 г
Картофель 201 г
Капуста белокочанная 110 г
Цветная капуста 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.7% 2607 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.4% 1176 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.7% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 41.7% 545 г
бета Каротин 0.999 мг 5 мг 20% 45.6% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 11.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.9% 2571 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 8.4% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 15.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 20.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 15.221 мкг 400 мкг 3.8% 8.7% 2628 г
Витамин C, аскорбиновая 36.74 мг 90 мг 40.8% 92.9% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.3% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9747 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 37.1% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.1897 мг 20 мг 5.9% 13.4% 1681 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.37 мг 2500 мг 13.8% 31.4% 726 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4394 г
Кремний, Si 38.087 мг 30 мг 127% 289.3% 79 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 10.7% 2112 г
Натрий, Na 8.32 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 15625 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 5% 4602 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 12.3% 1869 г
Хлор, Cl 30.07 мг 2300 мг 1.3% 3% 7649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 549.3 мкг ~
Бор, B 210.4 мкг ~
Ванадий, V 56.71 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 10.9% 2100 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 5% 4630 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 56.7% 402 г
Литий, Li 25.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 18% 1261 г
Медь, Cu 82.85 мкг 1000 мкг 8.3% 18.9% 1207 г
Молибден, Mo 8.309 мкг 70 мкг 11.9% 27.1% 842 г
Никель, Ni 7.013 мкг ~
Рубидий, Rb 165.6 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16871 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23767 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 21.6% 1055 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 6.4% 3630 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп пюре составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП ПЮРЕ

Овощной суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 40,8 %, витамином K - 16,3 %, калием - 13,8 %, кремнием - 127 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Овощной суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп пюре, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты