Рецепт Ягодная тарталетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодная тарталетка

Голубика 250 г
Тарталетка 300 г
Заварной крем для кремов 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодная тарталетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.6% 444 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.6% 689 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 5.2% 743 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В4, холин 60 мг 500 мг 12% 4.6% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.721 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5181 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 2.5% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 2.8% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 2.5% 1558 г
Витамин Н, биотин 4.244 мкг 50 мкг 8.5% 3.3% 1178 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2277 мг 20 мг 6.1% 2.3% 1629 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.57 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2760 г
Кальций, Ca 49.1 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2037 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 1% 3871 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 1% 3980 г
Натрий, Na 23.59 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5511 г
Сера, S 34.79 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2874 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 3.5% 1083 г
Хлор, Cl 43.9 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.4 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.44 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2% 1909 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3198 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 7% 550 г
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Медь, Cu 32.5 мкг 1000 мкг 3.3% 1.3% 3077 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 2.4% 1582 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Селен, Se 5.218 мкг 55 мкг 9.5% 3.6% 1054 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34364 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3650 г
Цинк, Zn 0.4185 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.373 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.782 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.604 г min 16.8 г 21.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ягодная тарталетка составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНАЯ ТАРТАЛЕТКА

Ягодная тарталетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 12 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Ягодная тарталетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодная тарталетка, калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодная тарталетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги