Рецепт Печенье фигурное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье фигурное

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье фигурное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400 ккал 1684 ккал 23.8% 6% 421 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.3% 1070 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8% 311 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 6% 417 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 11197 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 4.5% 557 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1782 г
Витамин В4, холин 64.2 мг 500 мг 12.8% 3.2% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 1.7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.905 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2877 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.5% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 1.7% 1515 г
Витамин Н, биотин 3.838 мкг 50 мкг 7.7% 1.9% 1303 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.981 мг 20 мг 9.9% 2.5% 1010 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.52 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3067 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5184 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 1.6% 1575 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4287 г
Натрий, Na 22.1 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Сера, S 59.43 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1683 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 2.3% 1111 г
Хлор, Cl 31.81 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 1.4% 1758 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 5.5% 457 г
Марганец, Mn 0.276 мг 2 мг 13.8% 3.5% 725 г
Медь, Cu 59.95 мкг 1000 мкг 6% 1.5% 1668 г
Молибден, Mo 6.81 мкг 70 мкг 9.7% 2.4% 1028 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 7.433 мкг 55 мкг 13.5% 3.4% 740 г
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21198 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.712 г ~
6:0 Капроновая 0.158 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.461 г ~
14:0 Миристиновая 1.497 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.813 г min 16.8 г 34.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.6 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье фигурное составляет 400 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 400 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 20.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ФИГУРНОЕ

Печенье фигурное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, холином - 12,8 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Печенье фигурное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье фигурное, калорийность 400 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье фигурное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги