Рецепт Картошка жареная с кабачком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жареная с кабачком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Жарка) 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная с кабачком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.9% 4000 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.3% 757 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.8% 1622 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 4.1% 1903 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2535 г
Витамин В4, холин 14.18 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 8.6% 909 г
Витамин В9, фолаты 7.186 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5566 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 10% 776 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.5696 мг 20 мг 7.8% 6.1% 1274 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.55 мг 2500 мг 18.1% 14.1% 552 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4798 г
Кремний, Si 42.875 мг 30 мг 142.9% 111.1% 70 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2112 г
Натрий, Na 165.39 мг 1300 мг 12.7% 9.9% 786 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3235 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 4.8% 1623 г
Хлор, Cl 280.98 мг 2300 мг 12.2% 9.5% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536.8 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 85.09 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2317 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4732 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 28.9% 269 г
Литий, Li 42.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 6.5% 1192 г
Медь, Cu 114.37 мкг 1000 мкг 11.4% 8.9% 874 г
Молибден, Mo 6.157 мкг 70 мкг 8.8% 6.8% 1137 г
Никель, Ni 3.508 мкг ~
Рубидий, Rb 319 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13221 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 21.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 9.5% 821 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2680 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.943 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.259 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.766 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Картошка жареная с кабачком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ С КАБАЧКОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картошка жареная с кабачком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 12,9 %, калием - 18,1 %, кремнием - 142,9 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 37,2 %, медью - 11,4 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Картошка жареная с кабачком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка жареная с кабачком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная с кабачком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы