Рецепт Творог с бананом и курагой без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с бананом и курагой без заправки

Творог 5% жирности 400 г
Банан 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом и курагой без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 13.2% 503 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.2% 1564 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.9% 606 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3702 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 9% 735 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 8.1% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.9% 837 г
Витамин В4, холин 32.62 мг 500 мг 6.5% 4.3% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 19.4% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин Н, биотин 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 7.8% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 11.2% 588 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.83 мг 2500 мг 16.8% 11.1% 597 г
Кальций, Ca 137.33 мг 1000 мг 13.7% 9.1% 728 г
Кремний, Si 17.167 мг 30 мг 57.2% 37.8% 175 г
Магний, Mg 39.83 мг 400 мг 10% 6.6% 1004 г
Натрий, Na 35.33 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3680 г
Сера, S 147.47 мг 1000 мг 14.7% 9.7% 678 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 14.5% 455 г
Хлор, Cl 85 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 107 мкг ~
Ванадий, V 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3.3% 2000 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2283 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 18.2% 362 г
Литий, Li 2.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 3% 2235 г
Медь, Cu 110.17 мкг 1000 мкг 11% 7.3% 908 г
Молибден, Mo 7.617 мкг 70 мкг 10.9% 7.2% 919 г
Никель, Ni 19 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 20.533 мкг 55 мкг 37.3% 24.7% 268 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13085 г
Хром, Cr 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 14.8% 446 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%

Энергетическая ценность Творог с бананом и курагой без заправки составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С БАНАНОМ И КУРАГОЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Творог с бананом и курагой без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 17 %, калием - 16,8 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 57,2 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 27,6 %, медью - 11 %, селеном - 37,3 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Творог с бананом и курагой без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с бананом и курагой без заправки, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с бананом и курагой без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги