Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 120 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 3 г
Помидор (томат) желтый, сырые 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 15% 789 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 21.2% 556 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.4% 2690 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 3.9% 3051 г
альфа Каротин 11.429 мкг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.4% 2674 г
бета Криптоксантин 13.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.8% 2045 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 1.6% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 17% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 9.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 55.179 мкг 400 мкг 13.8% 16.3% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 17% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 8.1% 1441 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 30.3% 390 г
Витамин РР, НЭ 1.4546 мг 20 мг 7.3% 8.6% 1375 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.08 мг 2500 мг 15% 17.7% 668 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5414 г
Кремний, Si 0.21 мг 30 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 6.5% 1808 г
Натрий, Na 15.91 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8171 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6498 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 6.7% 1758 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3232 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8621 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 9.1% 1301 г
Медь, Cu 144.85 мкг 1000 мкг 14.5% 17.1% 690 г
Молибден, Mo 0.102 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 68627 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12443 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62305 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.952 мг ~
Кампестерол 2.381 мг ~
Стигмастерол 0.952 мг ~
бета Ситостерол 36.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.686 г min 16.8 г 27.9% 32.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 84,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (76.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B9 - 13,8 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 25,7 %, калием - 15 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги