Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква Баттернат [Пятерочка] 970 г
Мандарин 320 г
Грейпфрут, все виды 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.8% 2407 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.1% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 21951 г
альфа Каротин 0.149 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.6% 14286 г
бета Криптоксантин 0.224 мкг ~
Ликопин 42.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 1.2% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.194 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9537 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 26.9% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.9% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26178 г
Витамин РР, НЭ 0.081 мг 20 мг 0.4% 0.9% 24691 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.2 мг 2500 мг 1.7% 4% 5924 г
Кальций, Ca 8.81 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11351 г
Кремний, Si 1.433 мг 30 мг 4.8% 11.2% 2094 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 1.6% 13652 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 45296 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 46083 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 1.4% 18182 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.5% 66667 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 78.7% 297 г
Литий, Li 0.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 1.2% 20408 г
Медь, Cu 11.78 мкг 1000 мкг 1.2% 2.8% 8489 г
Молибден, Mo 15.069 мкг 70 мкг 21.5% 50.2% 465 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Стронций, Sr 14.33 мкг ~
Фтор, F 35.93 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 11133 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0193 мг 12 мг 0.2% 0.5% 62176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кобальтом - 33,7 %, молибденом - 21,5 %

Чем полезен Тыква

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги