Рецепт Ячневая каша с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ячневая каша с изюмом
| Ячневая крупа | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 375 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша с изюмом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.5% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 7.9% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 23.78 мг | 500 мг | 4.8% | 4.6% | 2103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.842 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 10% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.737 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.2% | 1827 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1895 мг | 20 мг | 5.9% | 5.6% | 1681 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.21 мг | 2500 мг | 9% | 8.6% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 111.58 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.6% | 896 г |
| Кремний, Si | 1.263 мг | 30 мг | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 4.9% | 1929 г |
| Натрий, Na | 53.37 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.9% | 2436 г |
| Сера, S | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2886 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 14.4% | 663 г |
| Хлор, Cl | 87.79 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.6% | 2620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 3% | 3082 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.6% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 16.2% | 590 г |
| Литий, Li | 0.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1721 г |
| Медь, Cu | 81.89 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.8% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 6.789 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.2% | 1031 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.611 мкг | 55 мкг | 10.2% | 9.7% | 980 г |
| Стронций, Sr | 89.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8019 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.4537 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2645 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% |
Энергетическая ценность Ячневая каша с изюмом составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 18.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША С ИЗЮМОМ
Ячневая каша с изюмом богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 11,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 17 %
Чем полезен Ячневая каша с изюмом
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Онигири Угорь Фуджи
- Сув картофельнй с фрикадельками
- СМУЗИ с клубникой и вишней
- Рассольник
- Суп=хар о
- Банановые оладьи
- Крабовые палочки Сеаерная Гавань имитированная
- Сшрншй суп
- Уха
- Рыбий жир
- Щи
- Сырники
- Сыр буррата
- Хлеб Фитнес
- Салат капуста-лук-морская капуста
- Омлет с кабачками
- Opti men 1-serving/3-tabs
- Слад.омлет
- Арахисовая паста
- Панкейки ЦЗ
- Манты
- Тушеное мясо, с баклажанами и луком
- Масло Ичалковское экстра
- Сыр пошехонский
- Овсянка
- Гречневая крупа Алтайская сказка
- Котлеты куриные запекание
- Йогурт фруктовый манго-папайя
- Салат кальмар+морк+морсккап
- Сыр адыгейский Ашан
- Манты
- Икра судака Лунское море
- Запеканка
- Солянка с индюшкой
- Уха с налима
- Кето- кекс шоколадный
- Котлеты из баранины с сыром
- Суп грибной
- Йогурт с наполнителем "злаки"
- 2 фасоль запечная с том соусом и салом
- бульон из свиной головы
- Сир Емменталер
- Вафли творожные 0% ржаные
- Сэндвич с тунцом «ЖизньМарт»
- Салат для шашлыка
- Урбич кокосовый
- Сырники
- Плов гречневый
- Чай с молоком
- Кокосовая стружка без сазара
- Кетчуп
- Продукт творожный с киви и виноградом
- Пюре картофельное с маслом
- Хлеб Императорский
- Белки
- Шоколад баварский Элита 75%
- Омлет с овощами
- Йогурт (Вишня) Ермолино
- 8 кур бульон из спинок
- Карнивор хлеб из говядины
- Салат с квашеной капустой и огурцами
- Фолиевая кислота с витамином b12
- Отладки с бананом
- Сельдерей черешковый
- Запеканка с бананом
- Голубцы
- Сыр мягкий сливочный Master crema г.Беларусь
- Тыквенный салат по моему
- Блины с яйцом и луком
- Турбослим Альфа-липоевая кислота с L-карнитином
- Сыр российский фасованный 200гр
- Настой шиповника
- Сельдь по-Исландски в Беловинном Соусе [Fish House]
- Минтай в йогуре в духовке
- Сырники без муки и сахара
- Вафли
- Мини-запеканки с сыром и овощами
- Астаксантин
- Ржаные краюшки
- Шоколад горький Бабаевский элитный 75%
- Кофе с молоком без сахара
- Хлеб трапеща бездрожжевой
- Хумус
- Сыр grunlander
- Суп с плавленным сыром
- КЕФАЛЬ, приготовленная на жару
- Омлет
- Рассольник-к
- Хумус
- Краснокачанная капуста по -пражски
- Бородинский хлеб
- Мини-рулет «вишневый»
- Котлеты Лососевые
- Сырок творожный ванильный
- Пирог 3
- Винегрет
- Курица батат горох морковь лук
- Гречка
- Изюм
- Сыр творожный "Виолетта" сливочный
Метки: Как приготовить Ячневая каша с изюмом, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
