Рецепт Салат с нутом, авокадо и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с нутом, авокадо и овощами

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 300 г
Помидор (томат), грунтовый 3 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый 2 Штука
Лук репчатый 0.3 Штука
Авокадо 50 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с нутом, авокадо и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.5% 2303 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.7% 2704 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 22.2% 571 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 5.7% 2217 г
альфа Каротин 1.494 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 6.3% 2016 г
бета Криптоксантин 1.743 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 27.307 мкг 400 мкг 6.8% 8.6% 1465 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 14.7% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 4.6% 2783 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8532 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 9.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4454 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4490 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.56 мг 2500 мг 7.9% 10% 1259 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3560 г
Кремний, Si 15.022 мг 30 мг 50.1% 63.6% 200 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 6.7% 1905 г
Натрий, Na 95.3 мг 1300 мг 7.3% 9.3% 1364 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2908 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 8.6% 1471 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 1.3% 10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 6.1% 2091 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10791 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 26.3% 483 г
Литий, Li 8.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.4154 мг 2 мг 20.8% 26.4% 481 г
Медь, Cu 164.46 мкг 1000 мкг 16.4% 20.8% 608 г
Молибден, Mo 2.21 мкг 70 мкг 3.2% 4.1% 3167 г
Никель, Ni 3.729 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 1.384 мкг 55 мкг 2.5% 3.2% 3974 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35907 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 7.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2937 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.311 мг ~
Стигмастерол 0.125 мг ~
бета Ситостерол 5.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с нутом, авокадо и овощами составляет 78,8 кКал.

  • Порция = 268 гр (211.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С НУТОМ, АВОКАДО И ОВОЩАМИ

Салат с нутом, авокадо и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, кремнием - 50,1 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 20,8 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Салат с нутом, авокадо и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с нутом, авокадо и овощами, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с нутом, авокадо и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы