Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 70 г
Кукуруза, консервы 70 г
Перец сладкий красный 70 г
Лук репчатый 10 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.5% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7% 2126 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.4% 769 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2765 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 20.7% 718 г
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 22.5% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 6.3% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 7.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 15.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 27.111 мкг 400 мкг 6.8% 10.1% 1475 г
Витамин C, аскорбиновая 83.11 мг 90 мг 92.3% 137.8% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 49.6% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.7671 мг 20 мг 3.8% 5.7% 2607 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.36 мг 2500 мг 7.9% 11.8% 1273 г
Кальций, Ca 40.42 мг 1000 мг 4% 6% 2474 г
Кремний, Si 7.4 мг 30 мг 24.7% 36.9% 405 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 6.6% 2252 г
Натрий, Na 190.71 мг 1300 мг 14.7% 21.9% 682 г
Сера, S 37.96 мг 1000 мг 3.8% 5.7% 2634 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 11% 1354 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 7% 2135 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12931 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 18.7% 802 г
Литий, Li 27.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 15.5% 962 г
Медь, Cu 134.96 мкг 1000 мкг 13.5% 20.1% 741 г
Молибден, Mo 1.68 мкг 70 мкг 2.4% 3.6% 4167 г
Никель, Ni 1.911 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26066 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28031 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 6.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 6.9% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 67 кКал.

  • Порция = 225 гр (150.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 92,3 %, витамином K - 33,2 %, кремнием - 24,7 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты