Рецепт Салат 06.02 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 06.02 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морская капуста (ламинария) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 114 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 06.02 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.2% 1246 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 15.6% 421 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3023 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 8.6% 764 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
бета Криптоксантин 0.463 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8% 822 г
Витамин В4, холин 117.93 мг 500 мг 23.6% 15.5% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 10.9% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 13.9% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 6.4% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.79 мг 15 мг 11.9% 7.8% 838 г
Витамин Н, биотин 10.139 мкг 50 мкг 20.3% 13.3% 493 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 18.5% 353 г
Витамин РР, НЭ 1.1778 мг 20 мг 5.9% 3.9% 1698 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.55 мг 2500 мг 17.7% 11.6% 566 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 2.6% 2506 г
Кремний, Si 19.691 мг 30 мг 65.6% 43% 152 г
Магний, Mg 71.28 мг 400 мг 17.8% 11.7% 561 г
Натрий, Na 383.9 мг 1300 мг 29.5% 19.3% 339 г
Сера, S 130.56 мг 1000 мг 13.1% 8.6% 766 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 8.9% 735 г
Хлор, Cl 477.08 мг 2300 мг 20.7% 13.6% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.9 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 32.82 мкг ~
Железо, Fe 7.289 мг 18 мг 40.5% 26.5% 247 г
Йод, I 974.14 мкг 150 мкг 649.4% 425.6% 15 г
Кобальт, Co 10.237 мкг 10 мкг 102.4% 67.1% 98 г
Литий, Li 2.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 3% 2193 г
Медь, Cu 90.03 мкг 1000 мкг 9% 5.9% 1111 г
Молибден, Mo 3.286 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2130 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 14.719 мкг 55 мкг 26.8% 17.6% 374 г
Стронций, Sr 77.22 мкг ~
Титан, Ti 20.85 мкг ~
Фтор, F 155.73 мкг 4000 мкг 3.9% 2.6% 2569 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.9792 мг 12 мг 8.2% 5.4% 1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.816 г min 16.8 г 40.6% 26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.496 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат 06.02 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 06.02 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат 06.02 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином E - 11,9 %, витамином H - 20,3 %, витамином K - 28,3 %, калием - 17,7 %, кремнием - 65,6 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 20,7 %, железом - 40,5 %, йодом - 649,4 %, кобальтом - 102,4 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Салат 06.02 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 06.02 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 06.02 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги