Рецепт Салат с йогуртовым соусом без феты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с йогуртовым соусом без феты

Айсберг (салат кочанный) 155 г
Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Перец сладкий красный 220 г
Соус для салата с йогуртом 30 г
Оливковое масло 27 г
Лён Коричневый [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с йогуртовым соусом без феты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.4% 875 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.8% 2637 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 31.5% 400 г
альфа Каротин 1.155 мкг ~
бета Каротин 1.879 мг 5 мг 37.6% 47.4% 266 г
Лютеин + Зеаксантин 510.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 14.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 40.661 мкг 400 мкг 10.2% 12.9% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 103.97 мг 90 мг 115.5% 145.6% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 8.1% 1564 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 32.7% 386 г
Витамин РР, НЭ 0.4949 мг 20 мг 2.5% 3.2% 4041 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.52 мг 2500 мг 6.1% 7.7% 1628 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6817 г
Кремний, Si 9.013 мг 30 мг 30% 37.8% 333 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 2.4% 5333 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24528 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11186 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29563 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3186 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12195 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 15.5% 814 г
Литий, Li 35.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 8.2% 1533 г
Медь, Cu 57.12 мкг 1000 мкг 5.7% 7.2% 1751 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3418 г
Никель, Ni 2.048 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38194 г
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139373 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 6.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.886 мг ~
бета Ситостерол 5.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.368 г min 16.8 г 20% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат с йогуртовым соусом без феты составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ БЕЗ ФЕТЫ

Салат с йогуртовым соусом без феты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 115,5 %, витамином K - 25,9 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Салат с йогуртовым соусом без феты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с йогуртовым соусом без феты, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с йогуртовым соусом без феты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы