Рецепт Творожная масса + жимолость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса + жимолость

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 225 г
Сметана 15% жирности 100 г
Жимолость 133 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса + жимолость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.5% 724 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.2% 2009 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 4.2% 2009 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.826 мг 1.5 мг 55.1% 46.1% 182 г
Витамин В2, рибофлавин 0.937 мг 1.8 мг 52.1% 43.6% 192 г
Витамин В4, холин 28.99 мг 500 мг 5.8% 4.8% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 21.285 мкг 400 мкг 5.3% 4.4% 1879 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 18.9% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 7.9% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 6.9% 1215 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 15% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.9598 мг 20 мг 9.8% 8.2% 1021 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.74 мг 2500 мг 3.9% 3.3% 2558 г
Кальций, Ca 78.09 мг 1000 мг 7.8% 6.5% 1281 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2162 г
Натрий, Na 38.06 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3416 г
Сера, S 104.7 мг 1000 мг 10.5% 8.8% 955 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 11.4% 738 г
Хлор, Cl 68.74 мг 2300 мг 3% 2.5% 3346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3965 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2488 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 8.3% 1012 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 36.35 мкг 1000 мкг 3.6% 3% 2751 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 5.4% 1561 г
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Селен, Se 13.635 мкг 55 мкг 24.8% 20.7% 403 г
Стронций, Sr 11.09 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15444 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.47 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты 4.64 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%

Энергетическая ценность Творожная масса + жимолость составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА + ЖИМОЛОСТЬ

Творожная масса + жимолость богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 55,1 %, витамином B2 - 52,1 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином K - 17,9 %, фосфором - 13,6 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Творожная масса + жимолость

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса + жимолость, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса + жимолость, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты