Рецепт Листи для лазаньї. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Листи для лазаньї

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Листи для лазаньї".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.6 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.8% 608 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 4.8% 622 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 7% 421 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.8% 769 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 6951 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 2.9% 1032 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.1% 947 г
Витамин В4, холин 125.75 мг 500 мг 25.2% 7.4% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 4% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.961 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3086 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 2.2% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.124 мг 15 мг 20.8% 6.1% 480 г
Витамин Н, биотин 8.704 мкг 50 мкг 17.4% 5.1% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3139 мг 20 мг 16.6% 4.9% 604 г
Ниацин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.62 мг 2500 мг 5.7% 1.7% 1753 г
Кальций, Ca 37.81 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2645 г
Кремний, Si 2.964 мг 30 мг 9.9% 2.9% 1012 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2417 г
Натрий, Na 441.83 мг 1300 мг 34% 10% 294 г
Сера, S 116.63 мг 1000 мг 11.7% 3.5% 857 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 5.1% 585 г
Хлор, Cl 673.83 мг 2300 мг 29.3% 8.7% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 778 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 66.68 мкг ~
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 3% 968 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 1.4% 2146 г
Кобальт, Co 5.074 мкг 10 мкг 50.7% 15% 197 г
Марганец, Mn 0.4357 мг 2 мг 21.8% 6.4% 459 г
Медь, Cu 109.2 мкг 1000 мкг 10.9% 3.2% 916 г
Молибден, Mo 12.604 мкг 70 мкг 18% 5.3% 555 г
Никель, Ni 1.63 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 14.53 мкг 55 мкг 26.4% 7.8% 379 г
Титан, Ti 8.15 мкг ~
Фтор, F 36.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10867 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 1.8% 1603 г
Цинк, Zn 0.9484 мг 12 мг 7.9% 2.3% 1265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.049 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Листи для лазаньї составляет 338,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСТИ ДЛЯ ЛАЗАНЬЇ

Листи для лазаньї богат такими витаминами и минералами, как: холином - 25,2 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином E - 20,8 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 50,7 %, марганцем - 21,8 %, молибденом - 18 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Листи для лазаньї

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Листи для лазаньї, калорийность 338,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Листи для лазаньї, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги