Рецепт Свекла с сыром фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сыром фета

Свекла (Запекание) 70 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Руккола 3 г
Оливковое масло 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5% 1226 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14% 441 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7% 3590 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2332 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.8% 698 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.98 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 9.5% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1961 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.595 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7089 мг 20 мг 3.5% 2.2% 2821 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.57 мг 2500 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Кальций, Ca 163.79 мг 1000 мг 16.4% 10.1% 611 г
Кремний, Si 44.371 мг 30 мг 147.9% 91.1% 68 г
Магний, Mg 45.55 мг 400 мг 11.4% 7% 878 г
Натрий, Na 337.83 мг 1300 мг 26% 16% 385 г
Сера, S 50.19 мг 1000 мг 5% 3.1% 1992 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 13.3% 464 г
Хлор, Cl 27.99 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 155.7 мкг ~
Ванадий, V 46.04 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 4.8% 1284 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4043 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 9.1% 679 г
Литий, Li 33.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.5841 мг 2 мг 29.2% 18% 342 г
Медь, Cu 152.22 мкг 1000 мкг 15.2% 9.4% 657 г
Молибден, Mo 5.927 мкг 70 мкг 8.5% 5.2% 1181 г
Никель, Ni 8.062 мкг ~
Рубидий, Rb 249.1 мкг ~
Селен, Se 4.918 мкг 55 мкг 8.9% 5.5% 1118 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Хром, Cr 12.76 мкг 50 мкг 25.5% 15.7% 392 г
Цинк, Zn 1.3973 мг 12 мг 11.6% 7.1% 859 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.497 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 0.697 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.041 г min 16.8 г 30% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.769 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.579 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром фета составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (178.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ ФЕТА

Свекла с сыром фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B12 - 15,4 %, кальцием - 16,4 %, кремнием - 147,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 29,2 %, медью - 15,2 %, хромом - 25,5 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Свекла с сыром фета

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сыром фета, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сыром фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы