Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9% 1382 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.7% 1622 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.1% 690 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 4.1% 2999 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 11.6% 1075 г
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 13.2% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 11.2% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 12% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.072 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13021 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин Н, биотин 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 10.7% 1160 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 9.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.7505 мг 20 мг 8.8% 11% 1143 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.02 мг 2500 мг 11.9% 14.8% 842 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3510 г
Кремний, Si 29.84 мг 30 мг 99.5% 124.1% 101 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Натрий, Na 76.19 мг 1300 мг 5.9% 7.4% 1706 г
Сера, S 46.6 мг 1000 мг 4.7% 5.9% 2146 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 10.5% 1198 г
Хлор, Cl 130.78 мг 2300 мг 5.7% 7.1% 1759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.6 мкг ~
Бор, B 190 мкг ~
Ванадий, V 67.58 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 12.6% 992 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10949 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 40.8% 306 г
Литий, Li 16.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 13.3% 939 г
Медь, Cu 174 мкг 1000 мкг 17.4% 21.7% 575 г
Молибден, Mo 21.524 мкг 70 мкг 30.7% 38.3% 325 г
Никель, Ni 28.228 мкг ~
Рубидий, Rb 123.7 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14785 г
Стронций, Sr 20.45 мкг ~
Титан, Ti 40.43 мкг ~
Фтор, F 63.39 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6310 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 10.7% 1163 г
Цинк, Zn 0.6787 мг 12 мг 5.7% 7.1% 1768 г
Цирконий, Zr 4.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 99,5 %, кобальтом - 32,7 %, медью - 17,4 %, молибденом - 30,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы