Рецепт Печенье с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с брокколи

Брокколи (Варка без слива)	65 г
Яйцо куриное	100 г
Бананы	180 г
Рисовая мука, белая	85 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.5 ккал	1684 ккал	9.1%	6%	1104 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.4%	1490 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3.7%	1750 г
Углеводы	24.8 г	219 г	11.3%	7.4%	883 г
Углеводы (общие)	26.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.6%	1000 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.8%	3546 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.6 мкг	900 мкг	7.4%	4.9%	1351 г
Ретинол	0.059 мг	~
альфа Каротин	14.378 мкг	~
бета Каротин	0.075 мг	5 мг	1.5%	1%	6667 г
бета Криптоксантин	0.153 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	223.369 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.9%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	5.6%	1169 г
Витамин В4, холин	67.02 мг	500 мг	13.4%	8.8%	746 г
Витамин В5, пантотеновая	0.688 мг	5 мг	13.8%	9%	727 г
Витамин В6, пиридоксин	0.298 мг	2 мг	14.9%	9.8%	671 г
Витамин В9, фолаты	17.621 мкг	400 мкг	4.4%	2.9%	2270 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	2.7%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	9.12 мг	90 мг	10.1%	6.6%	987 г
Витамин D, кальциферол	0.516 мкг	10 мкг	5.2%	3.4%	1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.322 мг	15 мг	2.1%	1.4%	4658 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	4.817 мкг	50 мкг	9.6%	6.3%	1038 г
Витамин К, филлохинон	15.5 мкг	120 мкг	12.9%	8.5%	774 г
Витамин РР, НЭ	1.7257 мг	20 мг	8.6%	5.6%	1159 г
Ниацин	0.045 мг	~
Бетаин	0.058 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.02 мг	2500 мг	9.9%	6.5%	1012 г
Кальций, Ca	23.98 мг	1000 мг	2.4%	1.6%	4170 г
Кремний, Si	7.141 мг	30 мг	23.8%	15.6%	420 г
Магний, Mg	24.25 мг	400 мг	6.1%	4%	1649 г
Натрий, Na	36.86 мг	1300 мг	2.8%	1.8%	3527 г
Сера, S	62.01 мг	1000 мг	6.2%	4.1%	1613 г
Фосфор, P	83.3 мг	800 мг	10.4%	6.8%	960 г
Хлор, Cl	36.62 мг	2300 мг	1.6%	1%	6281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.2 мкг	~
Бор, B	16.9 мкг	~
Железо, Fe	0.875 мг	18 мг	4.9%	3.2%	2057 г
Йод, I	6.3 мкг	150 мкг	4.2%	2.8%	2381 г
Кобальт, Co	2.347 мкг	10 мкг	23.5%	15.4%	426 г
Марганец, Mn	0.3796 мг	2 мг	19%	12.5%	527 г
Медь, Cu	85.7 мкг	1000 мкг	8.6%	5.6%	1167 г
Молибден, Mo	1.408 мкг	70 мкг	2%	1.3%	4972 г
Никель, Ni	0.787 мкг	~
Селен, Se	10.978 мкг	55 мкг	20%	13.1%	501 г
Фтор, F	13.84 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28902 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	1.3%	5102 г
Цинк, Zn	0.5448 мг	12 мг	4.5%	3%	2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.273 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.338 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.399 г	~
Лизин	0.294 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.169 г	~
Треонин	0.21 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.254 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.265 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.266 г	~
Аспарагиновая кислота	0.5 г	~
Глицин	0.182 г	~
Глутаминовая кислота	0.781 г	~
Пролин	0.178 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	133.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6.761 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.606 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.217 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.273 г	min 16.8 г	7.6%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.061 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.419 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.348 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Печенье с брокколи составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.5 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	24.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С БРОККОЛИ

Печенье с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 19 %, селеном - 20 %

Чем полезен Печенье с брокколи

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье с брокколи, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тушёные овощи с индейкой

Автор Мария. Адепт 2500 ккал

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе