Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой 220 г
Молоко 3,5% [Любимое Молоко] 300 г
Вода 700 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.9% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.6% 1319 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 68.386 мкг 400 мкг 17.1% 19.3% 585 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Витамин РР, НЭ 0.7416 мг 20 мг 3.7% 4.2% 2697 г
Макроэлементы
Калий, K 20.43 мг 2500 мг 0.8% 0.9% 12237 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13210 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8032 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7587 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 4.9% 2344 г
Марганец, Mn 0.1932 мг 2 мг 9.7% 11% 1035 г
Медь, Cu 39.22 мкг 1000 мкг 3.9% 4.4% 2550 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7778 г
Селен, Se 2.672 мкг 55 мкг 4.9% 5.5% 2058 г
Фтор, F 56.24 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7112 г
Цинк, Zn 0.193 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 88,4 кКал.

  • Порция = 152 гр (134.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,1 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты