Рецепт Плов 31.01.2021.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов 31.01.2021.
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 210 г |
| Рис белый длиннозерный, сухой | 190 г |
| Жир гусиный | 63 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Морковь (Припускание) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 380 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов 31.01.2021.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.6% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.8 мкг | 900 мкг | 26.8% | 17.4% | 374 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 18.7% | 348 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 16.83 мг | 500 мг | 3.4% | 2.2% | 2971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.593 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.659 мг | 20 мг | 13.3% | 8.7% | 752 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.7 мг | 2500 мг | 4.6% | 3% | 2161 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3550 г |
| Кремний, Si | 3.423 мг | 30 мг | 11.4% | 7.4% | 876 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2411 г |
| Натрий, Na | 399.3 мг | 1300 мг | 30.7% | 20% | 326 г |
| Сера, S | 81.13 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.3% | 1233 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 602.89 мг | 2300 мг | 26.2% | 17% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 2.1% | 3163 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 7% | 928 г |
| Литий, Li | 0.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2374 мг | 2 мг | 11.9% | 7.7% | 842 г |
| Медь, Cu | 84.06 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 4.034 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.8% | 1735 г |
| Никель, Ni | 0.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.73 мкг | 55 мкг | 14.1% | 9.2% | 712 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9183 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.5411 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.459 г | min 16.8 г | 20.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 31.01.2021. составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 15.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 68.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ 31.01.2021.
Плов 31.01.2021. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 11,4 %, хлором - 26,2 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Плов 31.01.2021.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Японский хлопковый чизкейк ПП
- Котлетки #5
- Фарель с лимоном
- Арахисовая паста домашняя
- Куриные ножки запечённые
- Шашлык из индейки
- Булгур с овощами
- Запек
- Чечевица с овощами
- Форель радужная на гриле
- Гречка на сковороде с овощами
- Селчночка 5 злаков
- Салат Детокс
- Котлеты 31.01.21
- Гороховый суп (копия)
- white chocolate protein bar crunchy cookies
- 3 блины с творогом и зеленью
- Филе вяленое
- Скумбрия с овощами под сметаной
- White chocolate protein bar pistachio cream
- Брют 80%, плитка 90г
- Жюльен
- Гречка
- Творожная запеканка
- Мексикан буритос , амигос
- Пицца 4 сыра
- Целая курица с картошкой
- Сок love is
- Карбонад запеченный в фольге
- Паста с грибами и курицей
- Хлеб ржаной
- Protein rex gym
- Куриное филе 31.01
- Творожная запеканка без муки и сахара
- Філе з медом і соєвим соусом
- Пшенная каша на воде и молоке
- Творог обезжиренный
- Йогурт 2,5% жирности
- Заправка сонар кунжутная
- Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой
- Зразы
- Вівсянка плющена Сквирянка
- Сок Ibiza
- Exponenta Bio-Skyr
- Сгущеное молоко со стевией
- Яблоко тыква
- Паста с чилі
- Ябоочный Пирог
- Амлет с сардиной и сметаной
- Жаркое
- Голубцы мясные из пекинской капусты
- Шоколад Світоч з кавою
- Творожная запеканка без сахара и муки
- Пирог с капустой
- Печенье с шоколадом, грецким орехом и изюмом
- Смесь орехов (фундук,миндаль,грецкий)
- Смесь из орехов и сухофруктов
- Конфеты "Сливочная помадка" с цукатом
- Запеканка в микроволновке
- Ряжанка 4% Своя лінія
- Селедка под шубой с грибами (вегетарианская)
- Оасянка (овсяная крупа)
- Хребты лосося
- Омлет
- Цинк (Solaray)
- Каша ржаные хлопья
- Пиво темное
- Сир скибочками Cheddar
- Маскарпоне 83,5%
- Сырники
- Sunny Breeze [К&Б]
- Шарлотка (2021/01/31)
- Салат из вешенок с овощами по-корейски
- Форель гриль
- Бульмени Говядина+Свинина 1 пельмень 8гр.
- Творог 18
- Тірамісу (маскарпоне)
- Хлебцы с сыром и авокадо
- Скумбрия под морковью
- Кофе
- сидр
- Филе трески с картофельно-тыквенным пюре
- Форель запечённая
- Булки кето
- Овсяноблин
- халуми
- THYRO-MAX SUPPORT (Country Life)
- Кролик и перепёлки 01-02=2021
- Салат с морковью, сыром, яйцом
- Паста финиково-шоколадная
- Рулет творожный 24
- Нектар ананас
- Хлебцы молодцы хельнозерные
- Кексы с цв. капустой
- Картошка тушёная с мясом
- Рікотта
- Уха
- Холдечик
- Сыр творожный с зеленью
- Фасоль в томате
Метки: Как приготовить Плов 31.01.2021., калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 31.01.2021., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
