Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сахар песок | 68 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Творог Пестравка 0,3% | 250 г |
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 120 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
В глубокой ёмкости смешиваем творог со сливочным маслом и при помощи миксера либо вручную взбиваем до получения однородной массы. 2 Тщательно просеиваем пшеничную муку, смешиваем её с разрыхлителем, затем аккуратно вводим мучную смесь во взбитую массу и приступаем к замесу теста. Для получения качественного замеса рекомендуется воспользоваться миксером со специальной К-образной насадкой. Тщательно просеиваем пшеничную муку, смешиваем её с разрыхлителем, затем аккуратно вводим мучную смесь во взбитую массу и приступаем к замесу теста. Для получения качественного замеса рекомендуется воспользоваться миксером со специальной К-образной насадкой. 3 Готовое тесто необходимо скатать в шар, обернуть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 30-40 минут. Готовое тесто необходимо скатать в шар, обернуть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 30-40 минут. 4 Спустя указанное время вынимаем тесто из холодильника, присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем тесто в пласт средней толщины. Спустя указанное время вынимаем тесто из холодильника, присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем тесто в пласт средней толщины. 5 Круглой кондитерской вырубкой либо стаканом подходящего диаметра вырезаем из теста круги. Их должно получиться около 16 штук. Круглой кондитерской вырубкой либо стаканом подходящего диаметра вырезаем из теста круги. Их должно получиться около 16 штук. 6 Обмакиваем каждый вырезанный круг одной стороной в предварительно подготовленную смесь из сахара и ванильного сахара. Обмакиваем каждый вырезанный круг одной стороной в предварительно подготовленную смесь из сахара и ванильного сахара. 7 Складываем круги пополам, сахарной стороной внутрь, и вновь обмакиваем одной стороной в ту же смесь. Складываем круги пополам, сахарной стороной внутрь, и вновь обмакиваем одной стороной в ту же смесь. 8 Снова складываем заготовки печенья пополам, сахарной стороной внутрь. В результате у вас должны получиться небольшие треугольники из теста. Снова складываем заготовки печенья пополам, сахарной стороной внутрь. В результате у вас должны получиться небольшие треугольники из теста. 9 В завершение окунаем каждый треугольник верхушкой в сахарную смесь. В завершение окунаем каждый треугольник верхушкой в сахарную смесь. 10 Разогреваем духовку до 200 градусов. Застилаем противень пергаментной бумагой и аккуратно выкладываем на него печенье на некотором расстоянии друг от друга. Отправляем печенье на среднюю полку духовки и выпекаем в течение 20-25 минут. Разогреваем духовку до 200 градусов. Застилаем противень пергаментной бумагой и аккуратно выкладываем на него печенье на некотором расстоянии друг от друга. Отправляем печенье на среднюю полку духовки и выпекаем в течение 20-25 минут. 11 Готовой выпечке даём немного остыть, после чего подаём к столу.Вкусное и рассыпчатое домашнее творожное печенье готово!Приятного аппетита! Готовой выпечке даём немного остыть, после чего подаём к столу.Вкусное и рассыпчатое домашнее творожное печенье готово!Приятного аппетита!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 295.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.9% | 685 г |
Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 7.7% | 441 г |
Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 5.3% | 638 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5374 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.1% | 825 г |
Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3% | 1118 г |
Витамин В4, холин | 37.28 мг | 500 мг | 7.5% | 2.5% | 1341 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.1% | 1600 г |
Витамин В9, фолаты | 21.152 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.8% | 1891 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 6.4% | 526 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4255 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 1.7% | 2058 г |
Витамин Н, биотин | 3.769 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.5% | 1327 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2261 мг | 20 мг | 6.1% | 2.1% | 1631 г |
Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 91.72 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.3% | 2726 г |
Кальций, Ca | 80.38 мг | 1000 мг | 8% | 2.7% | 1244 г |
Кремний, Si | 1.267 мг | 30 мг | 4.2% | 1.4% | 2368 г |
Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 1.3% | 2710 г |
Натрий, Na | 472.63 мг | 1300 мг | 36.4% | 12.3% | 275 г |
Сера, S | 78.38 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.6% | 1276 г |
Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 5.5% | 611 г |
Хлор, Cl | 53.78 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4277 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 353.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 1.1% | 2995 г |
Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3769 г |
Кобальт, Co | 1.337 мкг | 10 мкг | 13.4% | 4.5% | 748 г |
Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 3.1% | 1083 г |
Медь, Cu | 57.56 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2% | 1737 г |
Молибден, Mo | 7.137 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.4% | 981 г |
Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 7.01 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.193 мкг | 55 мкг | 25.8% | 8.7% | 388 г |
Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19831 г |
Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3289 г |
Цинк, Zn | 0.3981 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 3014 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 21.512 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.026 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лизин | 0.028 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
Аланин | 0.022 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
Пролин | 0.03 г | ~ | |||
Серин | 0.033 г | ~ | |||
Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.15 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.455 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.208 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.255 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.291 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.345 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.115 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.737 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.154 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.426 г | min 16.8 г | 26.3% | 8.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.261 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.048 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность 4 Творожное печенье составляет 295,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 295.8 кКал | -% | |
Белки | 11.1 г | -% | |
Жиры | 12.7 г | -% | |
Углеводы | 34.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 42.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|