Рецепт Суфле кофейное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле кофейное

Творог Мягкий 5,5% [Домик в деревне] 170 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Желатин [Dr. Oetker] 10 г
Кофе растворимый, порошок 5 г
Вода 30 г
Черника 10 г
Малина 10 г
Кокосовая Стружка [Polezzno] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле кофейное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.9% 1027 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.1% 824 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3448 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 4.175 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9581 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.8% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.415 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3534 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7394 мг 20 мг 3.7% 3.4% 2705 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.58 мг 2500 мг 4% 3.7% 2486 г
Кальций, Ca 38.4 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2604 г
Кремний, Si 1.572 мг 30 мг 5.2% 4.8% 1908 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 2% 4505 г
Натрий, Na 16.42 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7917 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7880 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 4.3% 2145 г
Хлор, Cl 30.23 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12414 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3979 г
Кобальт, Co 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5236 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5348 г
Медь, Cu 16.19 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6177 г
Молибден, Mo 2.505 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2794 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16923 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24555 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.1298 мг 12 мг 1.1% 1% 9245 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
Прочие вещества
Кофеин 40.49 мг ~

Энергетическая ценность Суфле кофейное составляет 108,9 кКал.

  • Порция = 194 гр (211.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле кофейное, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле кофейное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги