Рецепт Салатик капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салатик капустный
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салатик капустный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 35.5% | 952 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 13.2% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 493.6 мкг | 900 мкг | 54.8% | 185.1% | 182 г |
| бета Каротин | 2.993 мг | 5 мг | 59.9% | 202.4% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 12.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 6.8% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 4.4% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 17.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.428 мкг | 400 мкг | 4.6% | 15.5% | 2171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.9 мг | 90 мг | 51% | 172.3% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 4.1% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.3 мкг | 120 мкг | 49.4% | 166.9% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9361 мг | 20 мг | 4.7% | 15.9% | 2137 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.06 мг | 2500 мг | 10.9% | 36.8% | 919 г |
| Кальций, Ca | 44.29 мг | 1000 мг | 4.4% | 14.9% | 2258 г |
| Кремний, Si | 45.209 мг | 30 мг | 150.7% | 509.1% | 66 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 17.9% | 1876 г |
| Натрий, Na | 205.15 мг | 1300 мг | 15.8% | 53.4% | 634 г |
| Сера, S | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 10.1% | 3375 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 15.5% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 336.07 мг | 2300 мг | 14.6% | 49.3% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 11.8% | 2857 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7.8% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 93.9% | 360 г |
| Литий, Li | 1.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 29.7% | 1138 г |
| Медь, Cu | 76.27 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 25.7% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 12.826 мкг | 70 мкг | 18.3% | 61.8% | 546 г |
| Никель, Ni | 12.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 19148 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 29.7% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.3961 мг | 12 мг | 3.3% | 11.1% | 3030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.474 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салатик капустный составляет 29,6 кКал.
- Порция = 102 гр (30.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 89.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТИК КАПУСТНЫЙ
Салатик капустный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 54,8 %, бэта-каротином - 59,9 %, витамином C - 51 %, витамином K - 49,4 %, кремнием - 150,7 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 27,8 %, молибденом - 18,3 %
Чем полезен Салатик капустный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салатик капустный
- Майонез провансаль Московский
- Кофе с кубиком сахара
- Шоколадные конфеты с ликером Liqueur Fills
- Бутерброд с колбасой и сыром
- Уха с семгой
- Манная каша
- Кетчуп шашлычный Махеев
- Котлеты из Трески с овощами
- Кето булочка с моцарелой
- Бутерброд с форелью
- ОВСЯНАЯ КАША с грушей и бананом
- Биточки паровые
- Салат с фасолью
- Кофе Утро
- Манго сушеное
- ПШЕНИЧНАЯ КАША с тыквой
- Йогурт греческий персик и маракуйя
- Фрикадельки
- Чизкейк манговый
- Яичница
- Салат капустный
- ГРЕЧНЕВАЯ КАША с курагой
- Милаша
- Индейка маринованная
- Хлебцы бородинские "Щедрые"
- ПЮРЕ яблоко-морковь-абрикос
- ПЮРЕ яблоко-малина-шиповник
- ПЮРЕ яблоко-персик
- Биточки рыбные
- Булгур с овощами
- ПЮРЕ салатик из фруктов
- Клетчатка
- ПЮРЕ яблоко-клубника-малина
- Куриная грудка в сметане с сыром
- Перловка отварная
- ХЛЕБЦЫ бородинские цельнозерновые
- Соус сметана + майонез+ приправа
- Бутер: хлеб 1 сорта+масло 82+сыр 50
- Запеканка
- ХЛЕБЦЫ ржаные тонкие
- Сырники с хлопьями многозерновыми
- Сырники3
- Паприкаш из курицы
- Даниссимо щербет
- Бразильское печенье «Болиньос»
- Омлет
- Гречка с курицей в соусе бешамель
- Печенье тыквенное
- Салат Нептун
- Курица, индейка (ножки, голень, окорочка, крылышки) в приправах, запеченная в духовке
- Капуста квашеная
- Молоко
- Кофе растворимый с раст. сливками
- Цикорий приготовленный
- Омлет столовский
- Каша овсяная
- Каша из отрубей дюкан
- Шоколад Спартак горький
- йогурт греческий 2% савушкин
- Капучино на кокосовом молоке
- Печень куриная тушеная
- Каша из отрубей дюкан
- Овсяная каша
- Актимель виноград персик ананас
- Шпинатный салат сиерра
- сыр сливочный легкий 16%
- Биойогурт натуральный Активия Зимняя коллекция.Тыква,банан,корица
- Суфле рыбное сад
- Овсяная каша из хлопьев
- Кальмар отварной с овощами
- Суп из семи залуп
- Котлета из горбуши
- Брауни
- Суп-пюре из шампиньонов
- Морская капуста(MIDORI)5гр.
- Сливочное масло
- Горошница
- Свекольник
- Омлет с цветной капустой и куриной грудкой
- Фарш индейка-свинина
- Яйцо куриное пищевое столовое ООО птицефабрика Преображенская
- Хлеб
- Стройность микс цельнозерновых круп
- Хлеб из пшеничной муки первого сорта НА ЗАКВАСКЕ
- Солёные крекеры
- ED Smart Lemon Biscuit
- Козинак подсолнечный
- Льняной кисель
- Голень цыпленка-бройлера [Рефтинская]
- Морковь по корейски
- Хлеб фитнес гречишный
- Салат с курицей и фасолью Около ПП
- Шоколад Edel-Zartbitter orange
- Вафельные хлебцы Елизавета(льняные)
- Клубника тертая с сахаром
- Котлета загадка
- Рисовая каша
- Сырники
- Филе грудки к/в
Метки: Как приготовить Салатик капустный, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик капустный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
