Рецепт Arab chleb. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Arab chleb

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Авокадо 200 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Огурец парниковый 60 г
Перец сладкий красный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Arab chleb".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.3% 651 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.3% 1991 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.4% 500 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 4.8% 1398 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 10.213 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 4% 1684 г
бета Криптоксантин 11.915 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 2.1% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 9.6% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 7.2% 926 г
Витамин В9, фолаты 48.223 мкг 400 мкг 12.1% 8.1% 829 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 37.12 мг 90 мг 41.2% 27.6% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 5.4% 1236 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10438 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 6.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.7058 мг 20 мг 8.5% 5.7% 1172 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.19 мг 2500 мг 11.7% 7.8% 853 г
Кальций, Ca 73.79 мг 1000 мг 7.4% 5% 1355 г
Кремний, Si 9.855 мг 30 мг 32.9% 22% 304 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1566 г
Натрий, Na 151.7 мг 1300 мг 11.7% 7.8% 857 г
Сера, S 41.94 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2384 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 7% 959 г
Хлор, Cl 200.23 мг 2300 мг 8.7% 5.8% 1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 8.43 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2071 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 5% 1328 г
Литий, Li 11.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.3106 мг 2 мг 15.5% 10.4% 644 г
Медь, Cu 151.45 мкг 1000 мкг 15.1% 10.1% 660 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2917 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Селен, Se 2.309 мкг 55 мкг 4.2% 2.8% 2382 г
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67912 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.7517 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.908 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
Кампестерол 2.128 мг ~
Стигмастерол 0.851 мг ~
бета Ситостерол 32.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.72 г min 16.8 г 28.1% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Arab chleb составляет 149,3 кКал.

  • Порция = 235 гр (350.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ARAB CHLEB

Arab chleb богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 41,2 %, калием - 11,7 %, кремнием - 32,9 %, марганцем - 15,5 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Arab chleb

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Arab chleb, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Arab chleb, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги