Рецепт Sledka pod shuboj. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sledka pod shuboj

Сельдь атлантическая нежирная	150 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Свекла, вареная	300 г
Картофель отварной по 1-206	300 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Лук репчатый	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sledka pod shuboj".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.8 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1704 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	5.9%	1727 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	9%	1120 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	4.1%	2461 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.1%	1429 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.5%	2885 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	208 мкг	900 мкг	23.1%	23.4%	433 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	1.239 мг	5 мг	24.8%	25.1%	404 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	5.1%	2000 г
Витамин В4, холин	16.67 мг	500 мг	3.3%	3.3%	2999 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	6.3%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	7.9%	1282 г
Витамин В9, фолаты	29.235 мкг	400 мкг	7.3%	7.4%	1368 г
Витамин В12, кобаламин	1.998 мкг	3 мкг	66.6%	67.4%	150 г
Витамин C, аскорбиновая	6.52 мг	90 мг	7.2%	7.3%	1380 г
Витамин D, кальциферол	0.643 мкг	10 мкг	6.4%	6.5%	1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.666 мг	15 мг	11.1%	11.2%	900 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.568 мг	~
дельта Токоферол	0.108 мг	~
Витамин Н, биотин	0.046 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	108696 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	3.4%	2927 г
Витамин РР, НЭ	1.9497 мг	20 мг	9.7%	9.8%	1026 г
Ниацин	1.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.59 мг	2500 мг	12.9%	13.1%	775 г
Кальций, Ca	23.77 мг	1000 мг	2.4%	2.4%	4207 г
Кремний, Si	0.255 мг	30 мг	0.9%	0.9%	11765 г
Магний, Mg	23.05 мг	400 мг	5.8%	5.9%	1735 г
Натрий, Na	128.71 мг	1300 мг	9.9%	10%	1010 г
Сера, S	41.96 мг	1000 мг	4.2%	4.3%	2383 г
Фосфор, P	82.2 мг	800 мг	10.3%	10.4%	973 г
Хлор, Cl	1.28 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	179688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.4 мкг	~
Бор, B	10.2 мкг	~
Железо, Fe	0.788 мг	18 мг	4.4%	4.5%	2284 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.255 мкг	10 мкг	2.6%	2.6%	3922 г
Марганец, Mn	0.1604 мг	2 мг	8%	8.1%	1247 г
Медь, Cu	93.01 мкг	1000 мкг	9.3%	9.4%	1075 г
Никель, Ni	0.153 мкг	~
Рубидий, Rb	24.3 мкг	~
Селен, Se	6.143 мкг	55 мкг	11.2%	11.3%	895 г
Фтор, F	1.58 мкг	4000 мкг			253165 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Цинк, Zn	0.3949 мг	12 мг	3.3%	3.3%	3039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.827 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.205 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.269 г	~
Лизин	0.297 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.101 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.233 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.206 г	~
Аспарагиновая кислота	0.347 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	0.607 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	44.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.98 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.25 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.771 г	min 16.8 г	10.5%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.321 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.812 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.189 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.653 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.428 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.164 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.163 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Sledka pod shuboj составляет 98,8 кКал.

Порция = 327 гр (323.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.8 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства SLEDKA POD SHUBOJ

Sledka pod shuboj богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином B12 - 66,6 %, витамином E - 11,1 %, калием - 12,9 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Sledka pod shuboj

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Sledka pod shuboj, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sledka pod shuboj, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Рыбка под шубой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе