Рецепт Щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи

Вода водопроводная питьевая 4500 г
Морковь (Варка без слива) 107 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 124 г
приправа ролтон 60 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 816 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.9 ккал 1684 ккал 0.5% 5.6% 18921 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 5.6% 19000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 5.6% 21900 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 28.1% 4000 г
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 48.3% 2336 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 46.1% 2446 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 51.7% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 3.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 3.4% 30000 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 4.5% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 6.7% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 14.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.846 мкг 400 мкг 0.7% 7.9% 14055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 34.8% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 3.4% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 1.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 28.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.1273 мг 20 мг 0.6% 6.7% 15711 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.1 мг 2500 мг 2.4% 27% 4230 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 12.4% 8734 г
Кремний, Si 0.827 мг 30 мг 2.8% 31.5% 3628 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 13.5% 8677 г
Натрий, Na 137.67 мг 1300 мг 10.6% 119.1% 944 г
Сера, S 2.81 мг 1000 мг 0.3% 3.4% 35587 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 9% 12121 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 1.1% 113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 7.9% 14516 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 1.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 20.2% 5650 г
Литий, Li 0.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 11.2% 9804 г
Медь, Cu 26.59 мкг 1000 мкг 2.7% 30.3% 3761 г
Молибден, Mo 0.305 мкг 70 мкг 0.4% 4.5% 22951 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 2.2% 55556 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 58.06 мкг 4000 мкг 1.5% 16.9% 6889 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 2.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.0661 мг 12 мг 0.6% 6.7% 18154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи составляет 8,9 кКал.

  • Порция = 500 гр (44.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 8.9 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи, калорийность 8,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги