Рецепт Моя щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя щетка

салат щетка 255 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 2 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.2% 1000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.3% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.6% 1053 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.4 мкг 900 мкг 40.7% 49.7% 246 г
бета Каротин 2.208 мг 5 мг 44.2% 54% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.695 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4126 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 24.93 мг 90 мг 27.7% 33.8% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.084 мг 15 мг 13.9% 17% 720 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15432 г
Витамин К, филлохинон 41.2 мкг 120 мкг 34.3% 41.9% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.7668 мг 20 мг 3.8% 4.6% 2608 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.39 мг 2500 мг 12.2% 14.9% 821 г
Кальций, Ca 42.28 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2365 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 12.8% 950 г
Магний, Mg 30.32 мг 400 мг 7.6% 9.3% 1319 г
Натрий, Na 338.78 мг 1300 мг 26.1% 31.9% 384 г
Сера, S 34.97 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2860 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Хлор, Cl 547.72 мг 2300 мг 23.8% 29.1% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 214 мкг ~
Ванадий, V 36.07 мкг ~
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 11.8% 1034 г
Йод, I 158.6 мкг 150 мкг 105.7% 129.1% 95 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 43.8% 278 г
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 16.5% 740 г
Медь, Cu 96.47 мкг 1000 мкг 9.6% 11.7% 1037 г
Молибден, Mo 10.862 мкг 70 мкг 15.5% 18.9% 644 г
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Фтор, F 42.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9456 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 16.4% 747 г
Цинк, Zn 0.4928 мг 12 мг 4.1% 5% 2435 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 67.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.599 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Моя щетка составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ЩЕТКА

Моя щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 44,2 %, витамином C - 27,7 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 34,3 %, калием - 12,2 %, хлором - 23,8 %, йодом - 105,7 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Моя щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя щетка, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты