Рецепт Гречана лапша з індичкою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречана лапша з індичкою

Індиче філе з шампіньйонами	300 г
Лапша японская, сомен, сухая	300 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	100 г
Морковь (Тушение)	100 г
Перец сладкий красный (Тушение)	150 г
Орегано, сушеный	5 г
Базилик, сушеный	5 г
Чеснок, порошок	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречана лапша з індичкою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1014 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	8.3%	731 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.1%	5600 г
Углеводы	26.3 г	219 г	12%	7.2%	833 г
Углеводы (общие)	26.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	7.8%	769 г
Вода	56.3 г	2273 г	2.5%	1.5%	4037 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	277.2 мкг	900 мкг	30.8%	18.6%	325 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.752 мкг	~
бета Каротин	1.654 мг	5 мг	33.1%	19.9%	302 г
бета Криптоксантин	0.175 мкг	~
Ликопин	2.223 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.212 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	3.4%	1765 г
Витамин В4, холин	18.75 мг	500 мг	3.8%	2.3%	2667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.527 мг	5 мг	10.5%	6.3%	949 г
Витамин В6, пиридоксин	0.277 мг	2 мг	13.9%	8.4%	722 г
Витамин В9, фолаты	11.989 мкг	400 мкг	3%	1.8%	3336 г
Витамин В12, кобаламин	0.319 мкг	3 мкг	10.6%	6.4%	940 г
Витамин C, аскорбиновая	17.71 мг	90 мг	19.7%	11.9%	508 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18519 г
Витамин D3, холекальциферол	0.051 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.439 мг	15 мг	2.9%	1.7%	3417 г
гамма Токоферол	0.148 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.622 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8039 г
Витамин К, филлохинон	19.2 мкг	120 мкг	16%	9.6%	625 г
Витамин РР, НЭ	2.891 мг	20 мг	14.5%	8.7%	692 г
Ниацин	0.488 мг	~
Бетаин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.12 мг	2500 мг	9.3%	5.6%	1077 г
Кальций, Ca	42.1 мг	1000 мг	4.2%	2.5%	2375 г
Кремний, Si	6.642 мг	30 мг	22.1%	13.3%	452 г
Магний, Mg	28.29 мг	400 мг	7.1%	4.3%	1414 г
Натрий, Na	950.44 мг	1300 мг	73.1%	44%	137 г
Сера, S	104.6 мг	1000 мг	10.5%	6.3%	956 г
Фосфор, P	96.6 мг	800 мг	12.1%	7.3%	828 г
Хлор, Cl	454.91 мг	2300 мг	19.8%	11.9%	506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.9 мкг	~
Бор, B	34.8 мкг	~
Ванадий, V	10.25 мкг	~
Железо, Fe	1.657 мг	18 мг	9.2%	5.5%	1086 г
Йод, I	1.35 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	11111 г
Кобальт, Co	1.971 мкг	10 мкг	19.7%	11.9%	507 г
Литий, Li	16.912 мкг	~
Марганец, Mn	0.3255 мг	2 мг	16.3%	9.8%	614 г
Медь, Cu	144.09 мкг	1000 мкг	14.4%	8.7%	694 г
Молибден, Mo	4.568 мкг	70 мкг	6.5%	3.9%	1532 г
Никель, Ni	2.778 мкг	~
Рубидий, Rb	19.6 мкг	~
Селен, Se	9.896 мкг	55 мкг	18%	10.8%	556 г
Стронций, Sr	1.6 мкг	~
Титан, Ti	1.88 мкг	~
Фтор, F	11.33 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	35305 г
Хром, Cr	2.34 мкг	50 мкг	4.7%	2.8%	2137 г
Цинк, Zn	0.8392 мг	12 мг	7%	4.2%	1430 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.152 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.497 г	~
Валин	0.375 г	~
Гистидин*	0.242 г	~
Изолейцин	0.336 г	~
Лейцин	0.694 г	~
Лизин	0.577 г	~
Метионин	0.216 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.33 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.396 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.441 г	~
Аспарагиновая кислота	0.662 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.383 г	~
Глутаминовая кислота	2.228 г	~
Пролин	0.768 г	~
Серин	0.42 г	~
Тирозин	0.286 г	~
Цистеин	0.168 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.775 мг	~
бета Ситостерол	0.084 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.132 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.226 г	min 16.8 г	1.3%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.206 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.043 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.256 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.224 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гречана лапша з індичкою составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	26.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	56.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧАНА ЛАПША З ІНДИЧКОЮ

Гречана лапша з індичкою богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 33,1 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 16 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 22,1 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 16,3 %, медью - 14,4 %, селеном - 18 %

Чем полезен Гречана лапша з індичкою

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречана лапша з індичкою, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречана лапша з індичкою, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Суфле из ряженки с какао

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе