Рецепт Салат с кальмарами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное (Варка) 330 г
Кальмар (Варка) 365 г
Огурцы маринованные с укропом 242 г
Зелёный Горошек Консервированный [Бондюэль] 241 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.3% 717 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.1% 1273 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2786 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 9.4% 1096 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 2.881 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
бета Криптоксантин 6.648 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.4% 1098 г
Витамин В4, холин 96.38 мг 500 мг 19.3% 19.9% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 11.1% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.256 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9398 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 18.9% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 6.9% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 5.9% 1750 г
Витамин Н, биотин 6.104 мкг 50 мкг 12.2% 12.6% 819 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.8903 мг 20 мг 14.5% 14.9% 692 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.71 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2088 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 4% 2581 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 6.3% 1637 г
Натрий, Na 234.49 мг 1300 мг 18% 18.5% 554 г
Сера, S 101.69 мг 1000 мг 10.2% 10.5% 983 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 15.4% 666 г
Хлор, Cl 47.14 мг 2300 мг 2% 2.1% 4879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1687 г
Йод, I 57.89 мкг 150 мкг 38.6% 39.8% 259 г
Кобальт, Co 24.932 мкг 10 мкг 249.3% 256.7% 40 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4211 г
Медь, Cu 423.86 мкг 1000 мкг 42.4% 43.7% 236 г
Молибден, Mo 4.755 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1472 г
Никель, Ni 1.618 мкг ~
Селен, Se 21.407 мкг 55 мкг 38.9% 40.1% 257 г
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17175 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.8286 мг 12 мг 6.9% 7.1% 1448 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.913 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.07 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.18 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат с кальмарами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 15 %, йодом - 38,6 %, кобальтом - 249,3 %, медью - 42,4 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Салат с кальмарами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы