Рецепт Пшеничный десерт с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничный десерт с тыквой

Тыква (Запекание)	760 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	15 г
Сахар песок	110 г
Яйцо куриное (Запекание)	44 г
Корица, молотая	10 г
Подсолнечное масло	35 г
Изюм, золотистый, без косточек	38 г
Ржаная мука, обойная (Запекание)	130 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничный десерт с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.6 ккал	1684 ккал	11.3%	6%	888 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	2.8%	1854 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	4.5%	1167 г
Углеводы	32.9 г	219 г	15%	7.9%	666 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	5.1 г	20 г	25.5%	13.4%	392 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	1.3%	4209 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	180.7 мкг	900 мкг	20.1%	10.6%	498 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	1.022 мг	5 мг	20.4%	10.8%	489 г
бета Криптоксантин	1.352 мкг	~
Ликопин	0.157 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.327 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	3.9%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	2.8%	1875 г
Витамин В4, холин	30.13 мг	500 мг	6%	3.2%	1659 г
Витамин В5, пантотеновая	0.56 мг	5 мг	11.2%	5.9%	893 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	4.6%	1143 г
Витамин В9, фолаты	10.751 мкг	400 мкг	2.7%	1.4%	3721 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	0.4%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	2.72 мг	90 мг	3%	1.6%	3309 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.62 мг	15 мг	17.5%	9.2%	573 г
гамма Токоферол	0.109 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.895 мкг	50 мкг	3.8%	2%	2639 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.9%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.8994 мг	20 мг	9.5%	5%	1053 г
Ниацин	1.137 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	425.7 мг	2500 мг	17%	9%	587 г
Кальций, Ca	113.12 мг	1000 мг	11.3%	6%	884 г
Кремний, Si	20.792 мг	30 мг	69.3%	36.6%	144 г
Магний, Mg	33.73 мг	400 мг	8.4%	4.4%	1186 г
Натрий, Na	12.68 мг	1300 мг	1%	0.5%	10252 г
Сера, S	43.92 мг	1000 мг	4.4%	2.3%	2277 г
Фосфор, P	209.8 мг	800 мг	26.2%	13.8%	381 г
Хлор, Cl	22.87 мг	2300 мг	1%	0.5%	10057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	218.4 мкг	~
Бор, B	15.6 мкг	~
Ванадий, V	62.31 мкг	~
Железо, Fe	1.737 мг	18 мг	9.7%	5.1%	1036 г
Йод, I	1.35 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	11111 г
Кобальт, Co	1.57 мкг	10 мкг	15.7%	8.3%	637 г
Марганец, Mn	0.8389 мг	2 мг	41.9%	22.1%	238 г
Медь, Cu	234.96 мкг	1000 мкг	23.5%	12.4%	426 г
Молибден, Mo	7.248 мкг	70 мкг	10.4%	5.5%	966 г
Никель, Ni	5.554 мкг	~
Рубидий, Rb	47.8 мкг	~
Селен, Se	4.171 мкг	55 мкг	7.6%	4%	1319 г
Фтор, F	68.68 мкг	4000 мкг	1.7%	0.9%	5824 г
Хром, Cr	2.13 мкг	50 мкг	4.3%	2.3%	2347 г
Цинк, Zn	0.7507 мг	12 мг	6.3%	3.3%	1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.149 г	~
Лейцин	0.239 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.131 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.276 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.148 г	~
Аспарагиновая кислота	0.223 г	~
Глицин	0.14 г	~
Глутаминовая кислота	0.815 г	~
Пролин	0.268 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.273 мг	~
бета Ситостерол	7.338 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.385 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.15 г	min 16.8 г	6.8%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.121 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.68 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.464 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Пшеничный десерт с тыквой составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.6 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	32.9 г	-%
	Пищевые волокна	5.1 г	-%
	Вода	54 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ С ТЫКВОЙ

Пшеничный десерт с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 17,5 %, калием - 17 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 69,3 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 41,9 %, медью - 23,5 %

Чем полезен Пшеничный десерт с тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пшеничный десерт с тыквой, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничный десерт с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе