Рецепт Запеканка кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кето

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 184 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 300 г
Органическая Кокосовая Мука [ВкусВилл] 15 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 7 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 180 г
Клубника 100 г
Голубика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.8% 697 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.8% 344 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3530 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 7.5% 635 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6% 789 г
Витамин В4, холин 75.91 мг 500 мг 15.2% 7.2% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 4.3% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.592 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 10.7% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3178 г
Витамин Н, биотин 7.169 мкг 50 мкг 14.3% 6.8% 697 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4723 мг 20 мг 12.4% 5.9% 809 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.59 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1929 г
Кальций, Ca 117.56 мг 1000 мг 11.8% 5.6% 851 г
Кремний, Si 8.564 мг 30 мг 28.5% 13.5% 350 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2167 г
Натрий, Na 54.12 мг 1300 мг 4.2% 2% 2402 г
Сера, S 113.76 мг 1000 мг 11.4% 5.4% 879 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 9.1% 522 г
Хлор, Cl 119.3 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2100 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 11.8% 402 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4008 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 3.4% 1380 г
Молибден, Mo 6.949 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1007 г
Олово, Sn 10.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 16.94 мкг 55 мкг 30.8% 14.6% 325 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13280 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.5014 мг 12 мг 4.2% 2% 2393 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.01 г min 16.8 г 29.8% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.154 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка кето составляет 211,1 кКал.

  • Порция = 96 гр (202.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КЕТО

Запеканка кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 28,5 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Запеканка кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кето, калорийность 211,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги