Рецепт Лёгкий Салат с авокадо и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лёгкий Салат с авокадо и брынзой

Помидор (томат), грунтовый 381 г
Авокадо 160 г
Перец сладкий красный 150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Салат (латук) 40 г
Оливковое масло 30 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкий Салат с авокадо и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6% 1357 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.9% 583 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 13.9% 585 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 3.955 мкг ~
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 11.7% 696 г
бета Криптоксантин 4.614 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.2% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 26.592 мкг 400 мкг 6.6% 5.4% 1504 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 8.4% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 51.27 мг 90 мг 57% 46.5% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 6.4% 1265 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5139 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 9.8% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.7813 мг 20 мг 8.9% 7.3% 1123 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.01 мг 2500 мг 10% 8.1% 1004 г
Кальций, Ca 142.06 мг 1000 мг 14.2% 11.6% 704 г
Кремний, Si 6.091 мг 30 мг 20.3% 16.5% 493 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1964 г
Натрий, Na 250.35 мг 1300 мг 19.3% 15.7% 519 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1795 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 10.2% 799 г
Хлор, Cl 408.41 мг 2300 мг 17.8% 14.5% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 3.3% 2503 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 24.3% 335 г
Литий, Li 26.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Медь, Cu 105.16 мкг 1000 мкг 10.5% 8.6% 951 г
Молибден, Mo 3.89 мкг 70 мкг 5.6% 4.6% 1799 г
Никель, Ni 6.079 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35587 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1661 г
Цинк, Zn 1.0251 мг 12 мг 8.5% 6.9% 1171 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.765 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 2.307 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
Кампестерол 0.824 мг ~
Стигмастерол 0.33 мг ~
бета Ситостерол 15.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.704 г min 16.8 г 28% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лёгкий Салат с авокадо и брынзой составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЁГКИЙ САЛАТ С АВОКАДО И БРЫНЗОЙ

Лёгкий Салат с авокадо и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 57 %, витамином K - 12 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 20,3 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Лёгкий Салат с авокадо и брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лёгкий Салат с авокадо и брынзой, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лёгкий Салат с авокадо и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы