Рецепт Роллы из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы из кабачков

Кабачок (Запекание) 300 г
Куриная грудка 51 г
Морковь (Запекание) 1 Штука
Творожный сыр 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.1% 1689 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.5% 3129 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12% 1429 г
Вода 128.2 г 2273 г 5.6% 9.6% 1773 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 480.5 мкг 900 мкг 53.4% 91.4% 187 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.781 мг 5 мг 55.6% 95.2% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 11.3% 1513 г
Витамин В4, холин 27.14 мг 500 мг 5.4% 9.2% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 10.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.217 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3915 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 10.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 14.2% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 4.5% 3864 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.2259 мг 20 мг 11.1% 19% 899 г
Ниацин 1.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.08 мг 2500 мг 13.2% 22.6% 757 г
Кальций, Ca 73.19 мг 1000 мг 7.3% 12.5% 1366 г
Кремний, Si 29.679 мг 30 мг 98.9% 169.3% 101 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 13.4% 1290 г
Натрий, Na 140.6 мг 1300 мг 10.8% 18.5% 925 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6139 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 17% 1010 г
Хлор, Cl 226.08 мг 2300 мг 9.8% 16.8% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 27.66 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2571 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 6% 2830 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 46.2% 371 г
Литий, Li 1.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 12.7% 1349 г
Медь, Cu 70.09 мкг 1000 мкг 7% 12% 1427 г
Молибден, Mo 10.268 мкг 70 мкг 14.7% 25.2% 682 г
Никель, Ni 2.254 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 1.369 мкг 55 мкг 2.5% 4.3% 4018 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15729 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 16.1% 1059 г
Цинк, Zn 0.6101 мг 12 мг 5.1% 8.7% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Роллы из кабачков составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 128.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Роллы из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,4 %, бэта-каротином - 55,6 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 13,2 %, кремнием - 98,9 %, кобальтом - 27 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Роллы из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы из кабачков, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты