Рецепт Морковь с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с сыром и яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Морковь 135 г
Сыр Российский [Клуб Сыра] 40 г
Майонез Calve Легкий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.4% 987 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.6% 577 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 934.1 мкг 900 мкг 103.8% 75.9% 96 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 5.315 мг 5 мг 106.3% 77.7% 94 г
бета Криптоксантин 3.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.1% 905 г
Витамин В4, холин 100.22 мг 500 мг 20% 14.6% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 8.4% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.41 мкг 400 мкг 4.6% 3.4% 2173 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 8.8% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 5.3% 1387 г
Витамин D3, холекальциферол 0.721 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18797 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5079 мг 20 мг 2.5% 1.8% 3938 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.84 мг 2500 мг 5.2% 3.8% 1925 г
Кальций, Ca 28.34 мг 1000 мг 2.8% 2% 3529 г
Кремний, Si 11.066 мг 30 мг 36.9% 27% 271 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 3.7% 1990 г
Натрий, Na 49.95 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2603 г
Сера, S 43.9 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2278 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 7.4% 991 г
Хлор, Cl 27.89 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 43.82 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6787 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 6.5% 1130 г
Литий, Li 2.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Медь, Cu 39.67 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2521 г
Молибден, Mo 8.852 мкг 70 мкг 12.6% 9.2% 791 г
Никель, Ni 2.656 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 10.143 мкг 55 мкг 18.4% 13.5% 542 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 25.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15432 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3759 г
Цинк, Zn 0.5213 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром и яйцом составляет 136,8 кКал.

  • Порция = 153 гр (209.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Морковь с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 103,8 %, бэта-каротином - 106,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 12,1 %, кремнием - 36,9 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Морковь с сыром и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с сыром и яйцом, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты