Рецепт Набор с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Набор с картофелем
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 100 г |
| Вешенки | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кабачок | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Набор с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.2% | 2545 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.4% | 1176 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 10.9% | 1452 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 9.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 18.08 мг | 500 мг | 3.6% | 5.7% | 2765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 12% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 17.1% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.639 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.2% | 1938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.9% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.18 мг | 90 мг | 44.6% | 70.6% | 224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 8.7% | 1834 г |
| Витамин Н, биотин | 2.092 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.6% | 2390 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5704 мг | 20 мг | 7.9% | 12.5% | 1274 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.78 мг | 2500 мг | 13% | 20.6% | 767 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7003 г |
| Кремний, Si | 8.367 мг | 30 мг | 27.9% | 44.1% | 359 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2630 г |
| Натрий, Na | 8.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15403 г |
| Сера, S | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6468 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 9.7% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 38333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 6.6% | 2394 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.988 мкг | 10 мкг | 9.9% | 15.7% | 1012 г |
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 11.7% | 1361 г |
| Медь, Cu | 109.36 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 17.2% | 914 г |
| Молибден, Mo | 2.964 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.6% | 2362 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.617 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 8914 г |
| Стронций, Sr | 9.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53548 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 12% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.4081 мг | 12 мг | 3.4% | 5.4% | 2940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Набор с картофелем составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАБОР С КАРТОФЕЛЕМ
Набор с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 44,6 %, калием - 13 %, кремнием - 27,9 %
Чем полезен Набор с картофелем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пита
- Хлопья кукурузные б/сахара
- Оладьи
- Творог со сметаной
- Добавка к салату
- Перловка с куриными сердечками 2021-01-10
- Подлива для голубцов
- смузи "super acai"
- Печеночная запеканка индейка
- Рагу 10.01.21
- Суп из квашеной капусты
- Латте
- Салат 10.01.21
- Мясной соус к пасте
- Борщ вегетарианский
- Чиабата на опаре Бига
- греческий салат
- Йогурт
- грудка индейки по-домашнему копчено-варёная
- Соус для обжарки фунчозы
- Индейка с овощами и карри
- Свинина жареная 10.01.21
- Тунец с/с MD
- Творожная запеканка
- Рис жасмин отварной
- Заправка
- Лапша соба
- Хлебный Квас
- Желе вишня сметана
- Панкейки
- Голубцы ленивые (говядина и курятина)
- Суп из тыквы
- Польский творог
- Пищевые дрожжи 5 гр
- Сырники 10,01,21
- Чай с молоком 10,01,21
- Ленивая лазанья 10.01.21
- Сушеное манго
- Наполеон
- Биточки куриные
- Каша
- Сыр плавленый Kaval Ants
- Цветная капуста в микроволновке
- цикорий
- Кальмаровый салат
- Швейцарская меренга
- Протеиновые панкейки на отрубях
- Киселев
- Суп гороховый
- Кисель овсяный
- Салат
- Сливки домашние
- Суп из баклажан
- Пюре картофельное 10.01.21
- Суп-пюре из капусты
- Пицца
- Сулугуни
- Творожные сырки
- Индейка с кабачками
- Coconut Truffles
- Селёдка под шубой
- Запеканка с яблоком
- Редька зелёная с маслом 16.1.20
- Пица
- Оливки зелёные
- Маскарпоне Бор Чвор
- Заливное по деревенский из мяса птицы
- BANANAS, RASPBERRIES & OATS POUCH
- Завтрак: маскарпоне + рыба + 3 куска хлеба
- Паста с помидорами и базиликом
- Колбаса по вегану
- суп фасолевый с курицей
- Омлет с сосисками в лаваше
- Салат
- Raspberry
- Картофель томленый с мясом и овощами
- Сютлач
- Винегрет
- Diablo wine
- Винегрет Натур буфет
- Салат
- Язь запечённый
- Рассольник в медленноварке
- Шоколадно-ванильный пудинг
- Печень минтая натуральная
- Синнабоны
- Банановые протеиновые панкейки
- Облепихово-имбирный пусчай
- Конфеты шоколадные "Вишня заспиртованная"
- Ленивая овсянка
- Сардельки "С сыром"
- Кетчуп "С паприкой"
- Заряд по-гречески
- Куриное филе с карри
- Шоколадный взрыв
- Сыр плавленный "Chedderrer@
- Лаваш с карофельным пюре
- Сельдь маринованная с луком
- Протеиновая овсянка с яйцом
- Коктейль с творогом и фруктами
Метки: Как приготовить Набор с картофелем, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Набор с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
